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炸虎头鸡的做法炸虎头鸡怎么做

厚德载物
精选回答

食材:鸡腿,鸡蛋,面粉,生抽,老抽,料酒,盐,花椒粉,白糖,葱,姜。

做法步骤:

1、将鸡腿剁成小块,用花椒粉,料酒,生抽,盐,白糖,葱花,姜片腌制20分钟待用;

2、分别准备两个碗,装入面粉和打散的蛋液,将腌制好的鸡块裹满面粉,再将鸡块放入蛋液中滚一下,入七成热的油锅中炸至金黄色捞出控油;

3、炒锅放入少量油,油热后放入姜片葱花煸香,倒入开水,以没过鸡块为准,放入生抽、老抽、盐适量,再放入少量糖,最后加入鸡块烧开后,转入高压锅压20分钟即可。

东京心跳2024-07-08 13:57:21

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    造句:
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    原文节选:
    在研究高等动物的行为时,常常会发生一些趣事,不过逗笑的主角常常不是动物,而是观察者自己。他们在和有高度智慧的鸟或哺乳动物打交道的时候,常常需要不顾自己的尊严,所以,实在不能嗔怪有些外行人批评:研究动物行为的科学家实验的方法怪诞不经。如果不是因为我出了名的无害于人,大概老早就给关进疯人院了,等我说过一个小故事之后,你就明白为什么艾顿堡的居民都把我当疯子了。
    《动物笑谈》选自《所罗门王的指环》,并选入七年级上册(人教版2016版)第17课(2017年,由于教材课文调整,本文的课数上调为第17课)。作者康拉德·劳伦兹是奥地利动物行为学家、动物心理学家、鸟类学家,也是诺贝尔奖获得者。他经常被认作现代动物行为学的创立者之一。他开发了从一个早期世代开始的一种方法,从他的老师奥斯卡·海因罗斯·洛伦茨处学习了本能行为,并在部分鸟类(特别是灰泥鹅、寒鸦和家鹅)中使用。他也再发现了原则印(最初描述源自于道格拉斯·斯伯丁)在行为讨厌的鸟上。
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    译文:
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