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炖羊肉放姜好吗

除魔天地间
精选回答

炖羊肉放姜,可以去膳去腥。

品名:炖羊蝎子羊肉;

材料:羊蝎子、羊肉、麻椒、茴香、葱 、姜、蒜、辣椒、盐、酱油;

做法:

1、羊蝎子买回来后用清水泡2小时,可以去掉血水和膻味;

2、羊肉同上方法泡2小时,去血水膻味;

3、煮锅里倒入清水放入羊蝎子羊肉煮开后捞出;

4、煮锅里倒入清水放入羊蝎子,羊肉,加入麻椒葱姜蒜茴香辣椒盐酱油大火煮开后;

5、小火炖四十分把羊肉取出;

6、羊蝎子继续炖1小时后出锅。

冬雾寒凉2024-07-06 12:29:34

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    洌和冽的区别:意思不同、字源不同。
    一、意思不同:
    洌的意思是:
    1、水清,酒清。如:泉香而酒洌、清洌。
    2、寒冷。如:洌寒。
    冽的意思是:指寒冷之意。如:凛冽、冽风。
    二、字源不同:
    1、洌:形声字。水(氵)表意,篆书字形状像一道水流,表示水清;列表声,列本作分解,水清则可分辨水中之物。本义是水清,影身为酒清。
    2、冽:形声字。冫表意,古文字形体像冰,是冰的本字,表示寒冷;列表声,列本指分解,表示严寒能冻裂泥土或瓦器。本义是寒冷。
    “洌”常用词语:
    1、清洌:读音:qīng liè,解释:水质清澈而透亮。
    2、潎洌:读音:piē liè,解释:水流轻疾貌。
    3、浓洌:读音:nóng liè,解释:浓郁清洌。
    4、清洌可鉴:读音:qīng liè kě jiàn,解释:清澈得可以照见人影。洌:水清。鉴:照。
    “冽”常用词语:
    1、凛冽:读音:lǐn liè,解释:寒冷得刺骨。
    2、锐冽:读音:ruì liè,解释:尖利凛冽。
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    造句:
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    出处:
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    2、清·吴敬梓《儒林外史》第四十一回:“我彼时不知府上是那一位做主人,今日说起来,想必是少卿兄无疑了。”
    3、清·曹雪芹《红楼梦》第十九回:“彼时黛玉自在床上歇午,丫环们皆出去自便,满屋内静悄悄的。”
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    造句:
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