“民以食为天，食以安为先”，食品安全引起了人们的更多关注。下列做法符合食品安全要求的

题目内容：

“民以食为天，食以安为先”，食品安全引起了人们的更多关注。下列做法符合食品安全要求的是A.为保持肉制品味道鲜美，在香肠中加入超量的亚硝酸钠

B.用甲醛溶液浸泡水产品

C.用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品

D.为预防甲状腺肿大，在食盐中添加适量的碘元素

最佳答案：

D

答案解析：

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考点核心：

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。