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东北菜属于什么菜系

散钓风光
精选回答

东北菜属于东北菜系,是八大菜系里面鲁菜的一个分支,但是和鲁菜存在一些区别,东北菜结合了东北三省和内蒙古东部的饮食,自成一派,极具东北地方特色。常见的东北菜有小鸡炖榛蘑,锅包肉,猪肉炖粉条,地三鲜,酱骨架。东北大乱炖等等。

我国的八大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。早在春秋战国时期,南北方在饮食文化中就表现出了差异,到了唐宋时期,南北菜已经各成体系,清代初期,鲁菜、粤菜、川菜、苏菜,是当时最有影响力的菜系,清末时,又分化形成了浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,最后就构成了我们常说的“八大菜系”。

快乐星辰2023-08-26 18:44:54

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    2、“老而好学”虽比不上“少而好学”和“壮而好学”,但总比不好学好。要活到老,学到老。
    3、如果想立志学习就应该从当下开始,这样才能成就一番事业。年纪性别和成功无关,只要有目标、有恒心、有决心,一定能成功。
    原文:晋平公问于师旷曰:“吾年七十,欲学,恐已暮矣。”师旷曰:“何不炳烛乎?”平公曰:“安有为人臣而戏其君乎?”师旷曰:“盲臣安敢戏其君乎!臣闻之,少而好学,如日出之阳;壮而好学,如日中之光;老而好学,如秉烛之明。秉烛之明,孰与昧行乎?”平公曰:“善哉!”。
    译文:晋平公对师旷说:“我年龄七十岁,想要学习,恐怕已经晚了。”师旷说:“为什么不把烛灯点燃呢?”晋平公说:“哪有做臣子的人戏弄国君的行为呢?”师旷说:“双目失明的我怎么敢戏弄君主呢?我听说,少年时喜好学习,如同初升太阳的阳光一样灿烂;壮年时喜好学习,如同正午强烈的阳光;晚年时喜好学习,如同拿着蜡烛照明,点上烛火照明比起在黑暗中走路,究竟哪个好呢?”晋平公说:“说得真好啊!”
    晋平公想要学习,却担心自己年龄已老。而师旷认为,人的一生都应该不断学习。他形象地比喻:少年好学,好像初升的太阳;壮年好学,好像正午的阳光;老年好学,好比蜡烛的光明,也可以照亮人生的里程,虽然光线微弱,但总比摸黑走路要好得多。
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    传说炎帝部落后来和黄帝部落结盟,共同击败了蚩尤。
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