原料:米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油。
制法:①肉丝,榨菜炒香,调正味,加杂骨汤,焖熟,待用。
②取碗放入盐,味精,酱油,干椒粉,杂骨汤,熟猪油,葱花待用。
③锅烧开水,下入米粉,烫熟,捞出放入碗中,浇肉丝即成。
②取碗放入盐,味精,酱油,干椒粉,杂骨汤,熟猪油,葱花待用。
③锅烧开水,下入米粉,烫熟,捞出放入碗中,浇肉丝即成。
「该帖子被 露娜猫咪 在 2008-7-20 13:23:21 编辑过」
呵呵,懒人食谱我喜欢
不过我从没吃过.
米粉,我的最爱,但我最爱吃家乡的米粉!
米粉是桂林的吧?俗称 桂林米粉
很出名的,早上吃米粉类同于北方早上喝面条
哪里都有米粉啊,不过桂林的比较有名气.以前我经常吃