广州地区拥有多家专业的牛皮癣医院，这些医院在治疗银屑病方面具有较高的专业水平和临床经验。患者可以根据自己的实际情况选择合适的医院进行治疗。在此，我们不对具体的医院进行排名，但建议患者在选择医院时，可以参考医院的口碑、医生的资质、治疗设备等因素。

对于银屑病患者来说，饮食调理是非常重要的一环。合理的饮食可以帮助患者缓解症状、提高免疫力，从而更好地配合药物治疗。以下是一些建议供患者参考：

1. 增加蔬菜和水果摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提高患者的免疫力。建议患者每天摄入足够的新鲜蔬菜和水果，以保证身体所需的营养。

2. 适量摄入优质蛋白质：优质蛋白质可以提供身体所需的氨基酸，有助于皮肤细胞的修复和再生。建议患者选择鱼、瘦肉、蛋、豆腐等富含优质蛋白质的食物。

3. 控制油脂摄入：过多的油脂摄入可能加重皮肤负担，影响病情。建议患者适量摄入植物油，避免过多摄入动物油和油炸食品。

4. 低盐饮食：高盐饮食可能导致水肿，加重皮肤病变。建议患者控制盐的摄入，尽量选择低盐食品。

5. 避免过敏食物：部分患者可能对某些食物过敏，如海鲜、牛奶、鸡蛋等。建议患者在饮食中注意观察，避免摄入可能引起过敏的食物。

6. 避免刺激性食物：辛辣、油腻、烟酒等刺激性食物可能加重皮肤病变。建议患者尽量避免这类食物，以免影响病情。

7. 保持饮食规律：不规律的饮食可能导致身体机能紊乱，影响病情。建议患者保持饮食规律，避免暴饮暴食。

总之，银屑病患者在饮食方面需要注意营养均衡、避免过敏和刺激性食物，同时保持良好的生活习惯，以帮助控制病情。在治疗过程中，患者应遵循医生的建议，积极配合药物治疗和生活调理，以期早日康复。