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脆皮奶的最佳做法

了结
精选回答

脆皮鲜奶,是一道特色小吃。以鲜奶、生粉、糖、鸡蛋清、面粉、盐、发酵粉、油等为原材料制作而成。做法简单,营养丰富。具有补虚损,益肺胃,生津润肠和防止皮肤干燥及暗沉,也可补充丰富的钙质的功效。

牛奶、玉米淀粉、糖混合均匀,混合好的牛奶倒入不粘锅中小火不停搅拌。

搅拌至顺滑糊糊状。

趁热倒入容器中,放冰箱冷藏。图中没有趁热倒已经有点凝固,表面不平整。

冷藏时以上拿出,像奶冻,切块。

按顺序,裹淀粉-蛋液-面包糠。

油五成热下锅,小火慢炸。炸至四面金黄即可。

极目楚天2024-04-12 16:18:21

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    2、《后汉书·吴汉传》:“飨士秣马,闭营三日不出,乃多树幡旗,使烟火不绝。”
    3、《北史·魏陇西公仑传》:“今日大风既劲,若今推草车方轨并进,乘风纵烟火,以精兵自后乘之,破之必矣。”
    近义词:烽火、人烟、焰火。
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