粥煮多久才熟 黑米粥煮多久才熟
人海茫茫
精选回答
也自风雅2024-05-08 15:46:26
大家好我是源源，粥煮多久才熟，关于黑米粥煮多久才熟很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
粥煮多久才熟 黑米粥煮多久才熟
1、白米粥一般煮30到40分钟左右如果是喜欢吃粥水分明，米粒形状完整的白米粥，煮10到20分钟即可。
2、如果喜欢粥水混为一体，看不到米粒形状的白米粥，需要1个小时左右。
3、煮粥不仅要控制好时间也要把握好火候，先用大火煮沸再转至小火，留一条缝，小火慢煮。
4、用大火煮的时候要不断地搅动，让米更粘稠，防止粘锅；小火煮的时候减少搅动。
5、煮粥的时候要冷水下米，米才会充分吸收水分，煮好的粥也更加香软。
6、煮粥小窍门秘诀1先泡后冻。
7、大米洗干净后浸泡半小时，分成小包放在冰箱冷冻12个小时。
8、可以一次多泡一些，这米能放在冰箱2个月左右，随吃随取。
9、秘诀2米和水合理配比。
10、米和水的合理配比是1:8~1:10，且水要一次性加足。
11、一般煮粥，米水比例建议在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。
12、这一比例煮出来的粥口感刚好的，不会粘稠也不会觉得稀。
13、秘诀3熄火后闷10分钟。
14、将冷冻的大米放入开水中煮10分钟，有时间的话，熄火后盖上盖子闷上10分钟，就会有一锅又绵又滑的白粥了。
也自风雅2024-05-08 15:46:26
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