一般糖尿病患者、消化不良者、对板栗过敏者三种人不建议吃板栗，期间注意观察自身变化，出现不适，及时就医诊治。
1、糖尿病患者：板栗中含有较高的碳水化合物，尤其是淀粉含量丰富，食用后会导致血糖迅速升高。因此，对于需要控制血糖的糖尿病患者来说，过多食用板栗可能会加重病情。
2、消化不良者：板栗中的纤维素较多，不易消化。对于消化系统功能较弱的人群，如患有慢性胃炎、胃溃疡等疾病的人，食用板栗可能会增加肠胃负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
3、对板栗过敏者：少数人对板栗中的某些成分可能存在过敏反应，如出现皮疹、呼吸困难等症状。对于有食物过敏史的人来说，食用板栗前应先小量尝试，确认无过敏反应后再适量食用。
食用板栗时应注意适量，避免过量摄入导致不适。此外，为了确保食品安全和营养均衡，建议选择新鲜、无霉变的板栗，并在烹饪前充分清洗和煮熟。如有特殊健康状况或饮食需求，建议咨询专业医生或营养师。