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原料：鸡蛋1只，生姜5片，红糖1小匙，酒酿4大匙。做法：1、生姜加水大水煮至沸。2、滚了以后转小火。3、将鸡蛋在碗里打散备用。4、小火滚至水收的差不多时，加红糖。5、加入酒酿搅拌，转大火。6、滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。...