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红烧黄花鱼时放醋吗

跟着风走把孤独当自由
精选回答

红烧黄花鱼用料与做法步骤如下:

用料:黄花鱼,葱白、姜、蒜末、酒料、生抽、蚝油、砂糖、水。

步骤:

1、平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出;

2、将黄鱼放入用小火煎;

3、煎好一面后再翻面煎至表面金黄色;

4、煎好的黄鱼盛出备用;

5、另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜 蒜末,葱白段爆香;

6、将调味料混合均匀备用;

7、将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料;

8、中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可。

秋水2024-06-25 18:10:12

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