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馒头怎么制作

煮酒论天下
精选回答

1、准备食材:面粉、温水、发酵粉、小苏打、白糖。

2、白糖、发酵粉加入温水中搅拌至溶解,静置10分钟。

3、加入面粉和成絮状,再揉成光滑的面团。

4、盖上盖子,室温下醒发半小时左右。

5、案板撒干面粉,将面团移到案板上,加入小苏打揉均匀。

6、将面团平分成12份,每份再揉出空气,揉成圆馒头。

7、锅里放冷水,蒸帘刷油,摆上馒头,二次发酵30分钟左右。

8、盖锅开中火蒸,上汽后蒸15分钟熄火,再闷3-5分钟即可。

阳光爷爷2024-06-26 17:08:31

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    韵母是一个中国汉语音韵学术语,汉语字音中声母、字调以外的部分。旧称为韵。韵母由韵头(介音)、韵腹(主要元音)、韵尾三部分组成。按韵母结构可分为单韵母、复韵母、鼻韵母。
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    出处:
    1、《左传·僖公十五年》:“君履后土而戴皇天。”
    2、《舒州被召试不赴偶书》:“戴盆难与望天兼。”
    3、《东京赋》:“戴金钲而建黄钺。”
    造句:
    1、我们的老校长受到了全校师生的衷心爱戴。
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