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神经型食物中毒

神经型食物中毒特指肉毒中毒,是由于进食含肉毒梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病。临床上以神经系统症状为主要表现,临床表现轻重不一,轻者仅轻微不适,无需治疗,重者可于24小时内致死。起病急骤,早期有恶心、呕吐等症状,继之出现头昏、头痛、全身乏力、视力模糊、 ...... [全文阅读]

去医院必看

  • 挂什么科:神经内科、急诊科
  • 哪些症状:头痛、恶心与呕吐、复视、眩晕、瞳孔异常、全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色、眼痛、排便频率异常、瘫痪、吞咽困难、咽痛、肩胛带“模拟瘫痪”
  • 好发人群:所有人群
  • 需做检查:血凝试验、细菌性食物中毒检测
  • 引发疾病:延髓麻痹
  • 治疗方法:药物治疗

就医小贴士

  • 常用药物:十滴水胶丸、多潘立酮片、二十五味马宝丸、坐珠达西、盐酸丙哌维林片、颈肩腰痛贴、仁丹、盐酸米诺环素胶囊、盐酸昂丹司琼片、盐酸格拉司琼片、硅碳银片
  • 治疗费用:根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约2000-4000元
  • 是否传染:
  • 患病比例:0.01%
  • 治愈率:60%
  • 治疗周期:2-4周

饮食宜忌

1宜吃营养神经的食物; 2宜吃具有解毒作用的食物; 3宜吃富含膳食纤维的食物。…[点击查看详情]

1忌吃油腻的食物; 2忌吃辛辣刺激的食物; 3忌吃刺激的饮料。…[点击查看详情]

疾病概况
神经型食物中毒是怎么引起的?

1.传染源家畜、家禽及鱼类为传染源。病菌由动物肠道排出,牙孢污染食品,在缺氧环境下肉毒杆菌大量繁殖,产生大量外毒素。2.传播途径主要通过被肉毒杆菌外毒素污染的食物传播,多见于腊肉、罐头等腌制食品或发酵的豆、面制品。3.易...[详情]

神经型食物中毒的症状有哪些?

起病突然,以神经系统症状为主。可有头痛、头晕、晕眩、乏力、恶心、呕吐。眼内外肌瘫痪可出现眼部症状,如视力模糊、复视、眼睑下垂、瞳孔散大,对光反射消失。重者出现吞咽、咀嚼、发音困难,甚至呼吸困难。肌力低下主要见于颈部及肢体近端,腱反射可呈...[详情]

神经型食物中毒的检查项目有哪些?

1.流行病学资料有进食可疑食物,特别是腊肉、罐头等腌制食品或发酵的豆、面制品史,同餐者集体发病。2.临床表现有特殊的神经系统症状与体征,如眼肌瘫痪,吞咽、咀嚼、发音困难,呼吸困难等。3.实验室检查用可疑食物进行厌氧菌...[详情]

神经型食物中毒如何鉴别诊断?

与脊髓灰质炎,白喉后神经麻痹,流行性乙型脑炎,急性多发性神经根炎,毒蕈及葡萄球菌肠毒素中毒等相鉴别。...[详情]

神经型食物中毒会引发什么疾病?

重症患者抢救不及时多数死亡,病死率30~60,死亡原因多为延髓麻痹所致呼吸衰竭,心功能不全及误吸肺炎所致继发性感染。...[详情]

神经型食物中毒如何预防?

严格管理与检查食品,尤应注意罐头食品,火腿,腌腊食品的制作和保存,食品罐头的两端若有膨隆现象,或内容物色香味改变者,应禁止出售和禁止食用,即使煮沸也不宜食用,谷类及豆类亦有被肉毒杆菌污染的可能,因此禁止食用发酵或腐败的食物,在战争情况下...[详情]

神经型食物中毒的治疗方法有哪些?

1.对症治疗患者应严格卧床休息。患者于食后4小时内可用5%碳酸氢钠或1:4000高锰酸钾溶液洗胃,服泻剂,以及清洁灌肠,通过以上途径破坏胃肠内吸收的毒素。吞咽困难者宜用鼻饲及静脉输液。呼吸困难者应进行吸氧,早气管切开,及人工呼吸。还...[详情]

神经型食物中毒的饮食

1.加强饮食卫生管理, 避免肉毒梭菌污染食物, 改变不良的饮食习惯, 以降低肉毒中毒的发病率。2.严格执行食品管理法,对罐头食品、火腿、腌腊食品的制作和保存应进行卫生检查,对腌鱼、咸肉、腊肠必须蒸透、煮透、炒透才能进食。罐头食品顶部...[详情]

医患问答
  • Q:Mgso4为什么不能用于神经型

    “病情分析:这是因为硫酸镁本身就可以抑制神经传导,阻滞神经肌肉接头,松弛平滑肌,虽然这些主要是静脉注射的作用,但是在肠道还是对肠道的平滑肌有效应的。指导意见:这是因为硫酸镁本身就可以抑制神经传导,阻滞神经肌肉接头,松弛平滑”[详细内容]

    王嫘
  • Q:神经型食物中毒的症状怎么办
    曾光

    “神经型食物中毒是指进食含有肉毒梭菌毒素导致的中毒,主要表现为以神经系统为主要表现的临床症状,如头晕,头痛,恶心,乏力,呕吐等等。严重时会出现眼部肌肉瘫痪,视力减退,呼吸困难。”[详细内容]

  • Q:神经型食物中毒症状怎么办
    李方晓

    “您好,根据您所描述的情况,食物中毒一般主要就容易出现恶心,呕吐,腹泻,拉肚子等其他不适症状。这种情况如果有食物中毒,建议尽快去医院检查一下,一般还是需要及时的打点滴治疗的。也要注意多喝点热水,以免导致电解质紊乱。”[详细内容]

  • Q:如何防治神经型食物中毒?
    杨桂红

    “病情分析:染源:家畜、家禽及鱼类为传染源。传播途径:主要通过食物传播,多见于腌肉、腊肉、猪肉及制作不良的罐头食品,部分地区曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。意见建议:起病突然,病初可有头痛、头昏”[详细内容]

  • Q:神经型食物中毒的症状怎么办
    曾光

    “神经型食物中毒是指进食含有肉毒梭菌毒素导致的中毒,主要表现为以神经系统为主要表现的临床症状,如头晕,头痛,恶心,乏力,呕吐等等。严重时会出现眼部肌肉瘫痪,视力减退,呼吸困难。”[详细内容]

  • Q:轻微神经型食物中毒怎么办
    王勇

    “对于神经性的食物中毒患者一定要注意休息,这种情况一般不是特别的严重,需要考虑利用合理的方法来进行处理,可以先多喝一些水,加速体内代谢。如果症状没有缓解,需要去医院进行治疗。”[详细内容]

  • Q:神经型食物中毒症状怎么办
    李方晓

    “您好,根据您所描述的情况,食物中毒一般主要就容易出现恶心,呕吐,腹泻,拉肚子等其他不适症状。这种情况如果有食物中毒,建议尽快去医院检查一下,一般还是需要及时的打点滴治疗的。也要注意多喝点热水,以免导致电解质紊乱。”[详细内容]

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