基本解释
● 燴
(烩)
huì ㄏㄨㄟˋ
〈動〉
◎ 一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中,加入材料慢火煮,至湯汁不太多時勾芡即成。如:“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。
汉语字典
[①][huì]
“烩1”的繁体字。
(1)烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和。
(2)烹饪方法。把饭和各种菜混合在一起烹煮。
(3)烹饪方法。把煮熟的饭食加油和水再煮。
(4)比喻把不相关的人和事拉扯在一起。
音韵参考
[粤 语]:wui6
字源字形
字源演变:
楷体字形对比:
中国大陆宋体台湾细明体香港明体韩国明朝体旧字形燴的意思、基本信息
- 五笔86:OWGJ
- 五笔98:OWGJ
- 五行:火
- UniCode:U+71F4
- 四角号码:98866
- 仓颉:FOMA
- GBK编码:A05A
- 规范汉字编号: