走进赣州市石城县小松镇耸岗村芦笋种植基地，工人们正挎着篮子、拿着采摘工具，忙碌地穿梭在芦笋田里，一筐筐装满芦笋的篮子装上车后，将发往大湾区蔬菜批发市场。

  “我们基地种植了60余亩芦笋，成熟时期每次可采摘260余公斤。”芦笋种植基地负责人黄锡满介绍，基地去年5月被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。

  近年来，赣州市借助区位优势，瞄准湾区发展需求，大力培育发展蔬菜产业，加强绿色优质农产品外销，不断做优做强粤港澳大湾区“菜篮子”工程。

  在安远县孔田镇富硒蔬菜大棚里，绿油油的苦瓜挂满藤蔓，农技人员正在指导种植户做好当前苦瓜的生产管理。

  为推进“菜篮子”融湾，安远县重点发展茄果类、瓜果类等符合湾区需求的蔬菜品种，引导种植户高标准做好施肥、采摘等田间管理，打造错位协同、特色突出的蔬菜产业供应带。

  在丰富的农业资源和广阔的市场前景吸引下，湖南客商刘建国在安远县重石乡莲塘村承包了百亩蔬菜种植基地，发展辣椒产业。

  “现在我们每个月销往大湾区的富硒辣椒有10吨左右。”刘建国说，政府重视、市场价格好，农户的积极性自然高。

  现在，安远县有9个农产品基地被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，全县规模以上大棚蔬菜种植基地面积5500余亩，每天供往大湾区的蔬菜约35吨。

  加强蔬菜生产基地建设只是开始，如何保障蔬菜产得出、运得畅、到达鲜？信丰县将城乡冷链物流建设作为保障农产品高品质销售的关键环节。

  信丰县是粤港澳大湾区农产品重要供应区域，全县蔬菜种植面积达26.3万亩，每天外调的蔬菜达100吨，包括辣椒、茄子、白菜等几十个品种。

  为让大湾区消费者吃上新鲜的蔬菜，早在2021年，信丰县便建成了占地面积210亩的江西供销（信丰）冷链物流园，建有冷库库容4万吨，这里也是江西省首个粤港澳大湾区“菜篮子”产品配送中心。

  补齐城乡流通短板，发挥产业联动发展优势。2023年，信丰冷链物流园全面推进并网营运，健全综合冷链服务网络，不仅实现了农产品集中供应和快速配送，也打开了县域农产品出村进城的新通道。自冷库投入使用后，赣南地区的蔬菜腐损率降低了约3.8%。

  有了冷链物流的保障，赣州地区种植户的信心和底气更足了。如今，赣南地区的蔬菜已成为大湾区消费者餐桌上的“常客”。新鲜优质的蔬菜经过物流专线，上午采摘，当天就可抵达大湾区蔬菜批发市场。

  “我的目标是把辣椒种好、种优、种强，让农民乐起来。”信丰县农伯乐蔬菜专业合作社负责人赖焕华说道。2023年，合作社通过信丰冷链物流园牵线了广州江南、深圳海吉星等市场，销量提高了20%，创收突破1500万元，带动1200余农户增收。

  加强优质农产品供给，做强做优蔬菜产业；完善立体交通，补齐城乡冷链物流短板，提升融合发展水平……依托区位优势和产业基础，赣州市加快融湾步伐，着力打造大湾区优质农产品供应基地，成为共建粤港澳大湾区“菜篮子”平台城际合作城市。（梁楚烟）