饮食指南

2008-12-10 | 3526浏览

泰州梅兰宴 共有21道菜、9道面点和小吃，其中有18道菜取名于梅兰芳的代表剧，如锦凤还巢、林黛玉怜花、楚霸王别姬、杨贵妃醉酒等。“梅兰宴”以淮扬风味为主，用料考究，制作严谨；追...

泰州家常菜一览

2007-09-07 | 5062浏览

美丽华家常菜馆江洲南路592号0523-6558388王师傅家常菜馆青年北路212号 白雪饭店莲花小区1号区0523-6890579 野徐振兴饭店野徐镇野徐村3组0523-6131677 宁通饭店斜桥南通路东100米 泰...

泰州小吃店铺一览

2007-09-07 | 6262浏览

集集小镇豆浆店东进路2号0523-6238348 泰州市天滋小吃部泰州市海陵区东河路27号0523-6232143 大娘水饺餐饮有限公司济川东路118号0523-6880227 吉祥小吃店陵园路121-12号0523-6218194 ...

泰州餐饮介绍

2007-09-07 | 4153浏览

箬叶芝麻糖细卷 箬叶芝麻糖细卷，是泰州传统名点，在清朝道光年间就闻名遐迩，“闭住两轩留小啜，芝麻卷子又斜糕”(金雪舫《海陵竹枝词》)，可见时人之喜食。此点制作精巧，形态雅致...

泰州小吃

2007-09-07 | 5360浏览

泰州梅兰宴 共有21道菜、9道面点和小吃，其中有18道菜取名于梅兰芳的代表剧，如锦凤还巢、林黛玉怜花、楚霸王别姬、杨贵妃醉酒等。“梅兰宴”以淮扬风味为主，用料考究，制作严谨；追...

江苏美食――溱湖八鲜

2007-09-07 | 3325浏览

溱湖为长江水系与淮河水系交汇处，其水域宽阔，水质清淳，水草丰茂，营养丰富。所繁育生长的水生动植物一是含有人体所必需的多种氨基酸，尤为谷氨酸、赖氨酸等含量较高；二是含有丰富...