奶茶店的双皮奶是怎样做的

水样年华

精选回答

原味双皮奶原料：牛奶500毫升，鸡蛋2个，白糖。

做法：

1、将牛奶倒入蒸碗中,微波炉加热至沸即停。

2、将牛奶取出放凉，双皮奶的第一层奶皮已经形成。

3、用小餐刀小心撩起奶皮的一角，将牛奶缓缓倒入另一容器中，碗里余下完整的一张奶皮。

4、取鸡蛋两只，将蛋黄分离出来，仅余蛋清。

5、蛋清中加入2勺糖，用打蛋器搅打均匀，倒入3中的牛奶，继续搅打均匀，使蛋浆和牛奶充分溶合。

6、将奶汁过滤，去除浮沫。

7、将蒸碗中的奶皮撩起一角，将过滤后的奶液重新缓缓倒入碗内，可清晰见到沉到蒸碗底部的奶皮再一次漂浮在奶面上。

8、蒸锅内坐水，煮开后，将蒸碗覆盖一层保鲜膜入锅，转中小火加盖隔水蒸15分钟左右熄火，不揭盖虚蒸2到3分钟即可。

金色枫叶2024-07-02 16:23:04

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太阳主要内容

学习雷锋好榜样

《太阳》主要介绍了太阳相关的一些知识以及太阳跟人类有着非常密切的关系。文章分为两大部分，一部分从“远”、“大”、“热”三个方面介绍了太阳的有关知识，而第二部分讲的就是太阳跟人类有着密切的关系。

《太阳》是一篇常识性说明文，它介绍了太阳的特点，讲述了太阳和地球及人类的关系。这两部分相互关联，正因为太阳很大，温度很高，离我们很远，才能给地球送来温暖和光芒。用原文的话说就是没有太阳，就没有我们这个美丽可爱的世界。
可可被我收养后有什么变化呢你从这些变化中读出了什么

平平淡淡

可可被“我”收养后，从长期所受的精神虐待中恢复过来，变得活泼而神采奕奕，并且对我恋恋不舍。通过可可的这些变化，可以看出“我”对生命的热爱和对生命的尊重。出自《动物笑谈》。

《动物笑谈》以作者自己的观察来描写几种动物，并由此获得自我“可笑”的感受（而不是动物蠢笨可笑)，这是十分独特的写作视角，充满对动物的喜爱和爱护之情。

《动物笑谈》句子赏析：

1、“要是这时我不继续叫唤，它们就要尖声地哭了。好像只要我不出声，它们就以为我死了，或者以为我不再爱它们了。这真是值得大哭特哭的理由呢！”用风趣的语言写出了小鸭对母亲的需索不休和“我”哭笑不得的心理。

2、“我跑到犯罪现场一看，果然，可可不但把这位老教授身上的扣子全咬下来了，而且还整整齐齐地排在地上。”活化出鹦鹉可可聪明、调皮的形象，令人忍俊不禁。
类比推理是什么意思

做人要淡定

类比推理亦称“类推”，是推理的一种形式，根据两个对象在某些属性上相同或相似，通过比较而推断出它们在其他属性上也相同的推理过程。它是从观察个别现象开始的，因而近似归纳推理。但它又不是由特殊到一般，而是由特殊到特殊，因而又不同于归纳推理。分完全类推和不完全类推两种形式。完全类推是两个或两类事物在进行比较的方面完全相同时的类推；不完全类推是两个或两类事物在进行比较的方面不完全相同时的类推。

以关于两个事物某些属性相同的判断为前提，推出两个事物的其他属性相同的结论的推理。如声和光有不少属性相同--直线传播，有反射、折射和干扰等现象；由此推出：既然声有波动性质，光也有波动性质。这就是类比推理。类比推理具有或然性。如果前提中确认的共同属性很少，而且共同属性和推出来的属性没有什么关系，这样的类比推理就极不可靠，称为机械类比。科学家常根据类比推理得出重要结论。
有志者事竟成的全句

从头开始

“有志者事竟成”的全句：“有志者事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚；苦心人天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。”这是一副自勉联，作者是蒲松龄。意思是指有志向的人，做事终究会成功。告诉我们人生要自己去拼搏、去奋斗，在风雨中百折不挠勇往直前。

由来：

东汉时，耿弇是汉光武帝刘秀手下的一员名将。有一回，刘秀派他去攻打地方豪强张步，战斗非常激烈。突然，耿弇的大腿被一支飞箭射中，他抽出佩剑把箭砍断，又继续战斗，终于耿弇打败敌人。汉光武帝表扬了耿弇。并且感慨地对他说：“将军以前在南阳时提出攻打张步，平定山东一带，当初还觉得计划太大，担心难于实现。现在我才知道，有志气的人，事情终归是能成功的。”

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