台湾塑化剂污染食品事件波及大陆,目前大陆上海、南京、厦门、东莞等多地城市已发现含有塑化剂DEHP的饮料和食品,专家证实方便面包装也被塑化剂污染。6月1日,卫生部将塑化剂DEHP列为非法添加物。塑化剂是什么?有哪些危害?39健康网教您尽量避免摄入塑化剂。
彰化地方法院9日以诈欺、违反“食品卫生管理法”等罪,重判制造有毒起云剂的赖俊杰夫妻18年和16年徒刑…详细>
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- 塑化剂是什么?
- 塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸(2─乙基己基)二酯”,是一种有毒的化工业用塑料软化剂,属无色、无味液体。添加后可增加延展性、弹性及柔软度,常作为沙发、汽车座椅、化妆品及玩具的原料,属于工业添加剂。[详细]
- 为何要在食品中非法添加塑化剂?
- “起云剂”是一种合法食品添加物,经常用于各类食品,但成分中的棕榈油价格昂贵,售价为塑化剂的五倍,不法厂商遂以便宜却有毒的塑化剂取代棕榈油,加到“起云剂”中。[详细]
39制图:台湾塑化剂污染食品波及范围
- 1.塑化剂危害人体消化系统
- 塑化剂DEHP是一种对人体有持续性危害的有机污染物,虽然它不会像重金属那样对人体造成急性危害,但国际上的研究表明,塑化剂DEHP会给人体的生殖系统、免疫系统、消化系统带来慢性危害。[详细]
- 2.长期大量摄入塑化剂会致癌
- 吃进塑化剂DEHP会对人体产生生殖毒性,使女性患乳腺癌甚至子宫内膜癌的风险增高,长期大量摄取会导致肝癌。成人每天承受量为1.2毫克,和三聚氰胺相比,塑化剂只要十分之一的量就可能致癌。[详细]
- 3.塑化剂DEHP致女性性早熟
- 上海市儿童医院内分泌科主任李嫔介绍,塑化剂DEHP是塑料制品的代谢产物,它进入人体后,会影响雌性激素的分泌。研究证实,这类物质多数有雌激素效应,通过相应途径诱发性早熟。[详细]
- 4.塑化剂造成免疫力及生殖力下降
- 台湾大学食品科技研究所教授孙璐西表示,塑化剂DEHP广泛分布于各种食物内,其毒性远高于三聚氰胺,在体内必须停留一段时间才会排出,长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。[详细]
- 5.塑化剂会使性别错乱 生殖器变短
- 高雄医学大学药学院院长李志恒指出,塑化剂DEHP作用类似人工荷尔蒙,体内长期累积高剂量,可能会造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显。[详细]
- 6.塑化剂DEHP可穿透羊水毒害婴儿
- 台湾成功大学环境医学研究所教授李俊璋说,研究成大医院76位孕妇后发现,她们体内DEHP浓度是美国孕妇的13倍。更恐怖地是,“塑化剂还会穿透孕妇的羊水,直接进入婴儿体内”。[详细]
因为绝大部分的DEHP及其代谢物在24-48小时内会随尿液或粪便排出体外;而DINP在72小时内有85%由粪便中排出,其中主要是在前24小时排出。[详细]
小孩吃了含塑化剂食品可以让其多喝白开水小孩吃了含塑化剂食品,可以让小孩多吃富含维他命的蔬果、白开水及汤汁等,都可以加速塑化剂的排出,其后,体内的荷尔蒙即可恢复正常,相关机能亦可复原。[详细]
39健康网编辑致电广东省质量技术监督局食品安全处。该处一位负责人告诉笔者,国内已开展塑化剂的检测,广东地区检测结果还未出来,详细信息会发布到省质监局网站。该负责人表示不愿再做其它评论,一切结果要等待进一步核实再公布。[详细]
卫生部将塑化剂列为非法添加物 全面排查塑化剂卫生部6月1日将塑化剂DEHP列入“食品中可能违法添加的非食用物质”行列。同时,国家质检总局发布公告,从6月1日起暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、胶锭粉类产品和食品添加剂。[详细]
卫生部回应台湾塑化剂事件 称已开展风险监测2011年6月10日卫生部召开的例行新闻发布会上,卫生部新闻发言人邓海华对近期台湾发生的“塑化剂事件”做出回应,卫生部已经组织各地省级疾控中心对食品中塑化剂DEHP(邻苯二甲酸酯)类物质开展应急监测,并将扩大范围收集数据进行风险评估。[详细]
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有进口指甲油验出含过量塑化剂成分,长期大量使用,恐引起女性罹患乳癌、子宫颈癌风险,男性则不育。[]
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在化妆品中,塑化剂会被当做“乳化剂”来使用,起到乳化增稠的效果,使皮肤看起来滑润有质感。[]
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吃龙虾的塑料透明手套中,也存在一定量的塑化剂。不论用量多少,塑化剂都存在一定的化学毒性。[]
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DBP邻苯二甲酸二酯也是种塑化剂,加到香水里可使留香时间较长。如使用过量,可能危害内分泌系统。[]
如何尽量避免摄入塑化剂
- 1.尽量避免食物接触塑料
- 选择食品容器时,应当避免使用塑胶材质,改以高品质的不锈钢、玻璃、陶瓷器为主,低塑化剂的吸收。
- 2.保鲜膜选择PE、PVDC材质
- 保存食品经常会使用到的保鲜膜,宜选择完全不添加塑化剂的PE、PVDC材质,并避免高温加热。
- 3.少吃动物性脂肪
- 少吃动物性脂肪如奶油、起司牛肉、羊肉等肉类,可以大幅降低人体受到塑化剂等环境荷尔蒙干扰的机会。
- 4.经常洗手
- 经常洗手可以减少摄入塑化剂。研究发现,因环境荷尔蒙影响而性早熟的女童让她们饭前洗手,摄入的DEHP就大为降低。
- 5.防毒之外也要排毒
- 减少摄入塑化剂,记住“二少二多去三毒”原则,即少加工、少食品添加物,多天然、多蔬果,去防腐剂、去色素和去香料。
- 6.不要贪图便宜货
- “便宜没好货”不是空话。有破坏行情的价格时,往往是食品加工业者暗中活动,利用塑化剂DEHP等添加物降低材料质量。
近年来,食品安全问题频频出现,一度让人陷入恐慌。但是,观察近几次的食品事故不难发现,食品安全问题并非“一损俱损”,而是“因祸得福”。每次事故发生,国家会对食品生产及流通的各个环节对进行更为严格的把关,食品监管正在被这一起又一起的食品事故推动慢慢完善。这是不是代表塑化剂、染色馒头、牛肉膏、三聚氰胺奶粉事件都是食品安全走向完善的必经之痛?
台湾发生塑化剂风暴后,各国都密切观察事件发展。中国最高人民法院要求各级法院,依法从重、从速严惩危害食品安全的罪犯。国家质检总局要求相关检验检疫机构立即开展对问题“起云剂”和台湾进口的食品添加剂中塑化剂DEHP成分的检测,同时将根据事件进展情况采取相应措施。对于从台湾输入的饮料,有关部门已经进行封存处理。塑化剂事件关系民众健康与大批食品业者生计,“从重、从速”体现在国内对于食品安全问题的重视。 [详细]
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