咏藜园

　　创立时间 1947

　　公司名称 咏藜园(黄埔)有限公司

　　奖项(年份) 香港服务名牌(2010年)

　　主要服务 中菜餐馆

　　“TOP唛”核准服务类别 中菜餐馆

　　地址 香港九龙红磡黄埔花园8期黄埔美食坊102-105号铺

　　电话 2320 6430

　　图文传真 3156 2039

　　电邮 yeungwongsl@yahoo

　　成名之道

　　“咏藜园”与港人“同呼吸、共生活”；情系香港，“面”向世界，将传统饮食文化发扬光大。

　　公司特写

　　“咏藜园”始创于1947年，在香港经营逾半世纪；创办人杨氏家族先祖为清朝御厨，拥有多款菜式属御膳及家传秘方。特色出品为手制担担面，面条入口软滑爽口，配以精制汤底和秘制调料，香味浓郁；2007年更被日本“朝日新闻”誉为“世界标准”，不单风靡香港，在外国亦广受传颂，成为市民和访港游客不容错过的必尝美食。

　　品牌风采

　　为拓展海外业务，“咏藜园”于2009年在佛山成立供面后勤基地，并培训10位全人手制作打面师傅，确保面质和面量可配合市场需要；2010年投入大量资源，培训有志入行的青年，这些青年厨师更有机会派往日本、杜拜、美国、中国等分店工作。

　　多年来“咏藜园”获奖无数；2010年获中国贸促会主办的“品牌中国”典礼颁发“中国著名老字号品牌金谱奖”，同年亦荣获香港品牌发展局颁发“香港服务名牌”。

　　杨氏家族以“饮水思源”的感恩情怀，一直用“咏藜园”和香港市民的共同名义捐献社会。例如，在江苏省江都县修建大悲寺古庙、捐助中国烛光教育基金“希望工程小学”、设立香港理工学院应用生物及化学科技学系“咏藜园奖学金”，以及捐款给香港13间受惠机构，包括长者安居服务协会、公益金、香港失明人互联会等；2008年，更在北京万里长城居庸关功德榜刻上“香港咏藜园与香港市民，心系祖国，情系香港，面向世界”，寓意“咏藜园”与香港市民共在万里长城上流芳百世。
品牌专区：http://mp.ppsj.com.cn/brand/yeungwongsl.html
相关类别： 香港名牌餐饮连锁中式餐馆
发源地：香港
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更　新：2021-5-30