洛口

　　       洛口醋因其选料精致，工艺独具，陈酿老道，气味清香，酸味柔美，食药兼备，耐储备用，故销路甚广，历久不衰。得食其味者无不交口盛赞，得知难忘。1914年荣获山东物品展览会金牌奖章。1915年再获巴拿马万国博览会金牌奖章。

　　      1956年初，泺口醋业19家醋店作坊公私合营，创办泺口玉兴酱园，后更名泺口酿造厂。泺酿人以复兴洛口醋为己任，汇集酿醋名师，博采众家长技，秉承传统工艺，引进现代科技，洛口醋产量日增，风味益美。1984年洛口醋获省优部优称号；1985年洛口醋荣获国内行业最高奖——国优银质奖。

　　      1994年为发展洛口醋生产组建济南市泺口酿造总公司。2000年改制为济南市泺口酿造有限责任公司。形成年产万吨酱油、万吨醋的现代化新型酿造企业。1997年洛口牌荣获山东省著名商标称号；洛口醋1997年荣获中国食品行业名牌产品，1998年荣获供销总社名牌产品，1999年荣获山东省名牌产品；公司被评为2000年全国食品行业质量效益先进企业。

　　
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相关类别： 食醋山东名牌产品调味品饮食
发源地：山东> 济南
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更　新：2021-5-29