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鲫鱼怎么炖好吃

拿得起放得下
精选回答

鲫鱼炖豆腐味道更加鲜美。

做法:

1、 鲫鱼去鳞、去鳃,去内脏,洗净,两面花刀。

2、豆腐改成3厘米的方块,用开水氽一下,捞起,控干水分,葱、姜切粒。

3、炒锅置旺火上,加猪油烧热,下葱、姜粒炒出香味。

4、加料酒、鲜汤略烧,下鲫鱼,用大火烧开,改小火慢炖10分钟。

5、放入豆腐,继续炖5分钟,加精盐、味精、胡椒粉调好口味,淋香油,撒香菜末即可。

做人实称点2024-06-25 12:26:52

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    陈元方机智应变,“周公、孔子,异世而出,周旋动静,万里如一。周公不师孔子,孔子亦不师周公。”如此巧妙回答,既照顾了对方的尊严,又保住了自己的体面,不卑不亢落落大方,不损人也不损己,袁公听了,也会暗暗点头称奇。
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    3、真正的直觉是来自你对不同事物的明察秋毫。
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