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请问炖燕窝要什么锅炖最好

旧城暖人心
精选回答

可用陶瓷锅、不锈钢锅、沙锅、陶锅、炖盅炖。炖燕窝方法如下:

食材:燕窝。

步骤:

1、取一盏或者多盏燕窝放于碗中;

2、碗中加入开水,水量要完全覆盖燕窝;

3、浸1个小时后换水。接着换纯净水凉水浸泡2到3小时再换一次水,重复2到3次浸泡燕窝;

4、取出燕窝放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁;

5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质,然后沥干;

6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满,盖好盅盖;

7、炖盅放入锅内,锅内注入开水;

8、隔水小火炖45分钟后即食。

好马不吃回头草2024-06-24 13:37:45

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    1、籴:
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    (2)你来籴米。将银子来我秤。——《陈州粜米》
    (3)籴米毋使钱。——客家话常用谚语。
    2、粜:
    (1)贩谷粜千钟。——《史记·货殖传》
    (2)使商无得籴,农无得粜。——《商君书·垦令》
    (3)二月卖新丝,五月粜新谷。——唐·聂夷中《咏田家》
    (4)想那粜风月的女娘,似饥狼饿狼。——《雍熙乐府》
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