桑灰霉病症状
叶片、雄花、桑椹均可受害。叶片染病新梢生长至3-27cm时叶片开始发病，病斑先从中下部叶片的或叶缘开始，后逐渐向叶内主脉扩展，病部由深褐色变成黄褐色，叶缘多向叶面或叶背卷起。雄花染病后干枯。桑椹受害则腐烂。湿度大时，病部表面出现灰色至灰白色霉层，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。
桑灰霉病病原
Botrytis cinerea Pers ex Fr.称灰葡萄孢，属半知菌亚门。分生孢子梗直立、丛生，大小1334-1814×14-20（um），顶部具分枝1-2个，分枝顶端着生的分生孢子似葡萄穗状。分生孢子圆形或近圆形，单胞，大小8.3-14×8-12（um）。有性态为Botryotinia fucke-liana （de Barly） Whetzel称富克尔核盘菌，属于囊菌亚门。除侵染桑树外，还可侵染瓜类、茄果类、豆类、向日葵等多种作物。病菌发育适温10一23℃，30一 32℃，4℃，适湿为持续90%以上的高湿条件。
桑灰霉病传播途径和发病条件
北方病菌在病残体上越冬，翌春产生大量分生孢子，进行传播；南方病菌分生抱子借气流和雨水溅射传播进行初侵染和再围染，由于田间寄主终年存在，侵染周而复始不断发生，无明显越冬或越夏期。该病属低温域病害，分生孢子耐干能力强，在低温高温条件下易流行，温暖高湿条件下，病情扩展也较快。
桑灰霉病防治方法
（1）选用抗病品种。
（2）加强桑园管理，避免低温高湿条件出现，低温不仅削弱了桑树生活力，而且低温持续时间长，抵抗力下降，遇有高湿很易感染灰霉病，因此要提温降温，是防治该病根本措施。
（3）秋后及时病残防，集中烧毁或深埋。
（4）合理浇水和施肥，雨后及时排水防止发病条件出现。
（5）必要时可喷药保护。