饮食指南

2008-12-10 | 3565浏览

曲靖饮食文化源远流长。以精湛的传统工艺和独特的风味而自明清以来已有盛名的“宣威火腿”以其色鲜、质纯、味香而驰名中外，味道独特的寻甸牛干巴、陆良板鸭、曲靖韭菜花……，这些土...

曲靖家常菜一览

2007-09-05 | 4819浏览

老字号饭店南宁北路3145811好来大饭店漾月西路5754626大丰园酒楼曲靖市7203041小天鹅酒家曲靖市7138832人和饭庄曲靖市7201688曲靖西圆饭店翠峰路3311873曲靖振兴隆饭店学院街3113105 ...

曲靖餐饮介绍

2007-09-05 | 5043浏览

滇东北地区因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多。因与四川接壤，其烹调方式、口味与川菜相似。曲靖特色小吃清真牛干巴寻甸回族彝族自治县是著名的“清真牛干巴”的产地。要腌制...

曲靖餐饮综述

2007-09-05 | 3195浏览

曲靖饮食文化源远流长。工艺精湛、风味独特的“宣威火腿”自明清以来已有盛名，以其色鲜、质纯、味香而驰名中外，还有味道独特的陆良板鸭、曲靖韭菜花、沾益辣子鸡、马龙荞丝……如果...