据相关负责人说明，该批问题牛奶还为流入市场。
总部位于内蒙古的蒙牛集团向消费者致歉，并且称产品已经销毁。
【补充说明】
牛奶含黄曲霉毒素，主要原因在于饲料
牛奶中含有黄曲霉毒素，主要是因为奶牛食用了含有黄曲霉毒素的饲料所致。“像玉米、稻谷、豆粕这些饲料放得久了就可能发霉产生这种毒素，所以行内一发现这种情况都会首先查饲。据介绍，即使是牛奶加工中用高温的巴氏杀菌法也无法清除黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素
黄曲霉毒素是霉菌的二级代谢产物，1993年就被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。其中黄曲霉毒素B1毒性和致癌性最强，而黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的代谢物。在卫生部官网一份有关食物中毒的说明文件指，黄曲霉毒素主要损伤肝脏，有很强的致癌性，我国乳及乳制品中规定黄曲霉毒素M1限量为0.5微克/公斤，粮食中黄曲霉毒B1为10微克/公斤。
BEIJING — China'sbiggestmilkproducerdestroyedabatchfoundtohaveexcessivelevelsofacancer-causingtoxin, inanothersafetyscareforthecountry'sdairyindustry.
MengniuDairyGroupsaidinastatementseenonitswebsiteMondaythattheproblemwasdiscoveredbeforethemilkcontaininghighlevelsofaflatoxinwassoldtothepublic.
"Mengniuwouldliketoexpressoursincereapologiestoconsumers," thecompanysaid, addingnoneofthetaintedproductshadmadetheirwayintothemarket.
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