夏天到了,又到了吃西瓜的季节,如何才能挑出最甜的西瓜呢?中国人会告诉你,敲一敲听听声音就知道了,真的是这样么?
2016年网上贴出的一张意大利超市的照片让“敲西瓜”火了一把。这家超市当时立了个牌,上面写道:“尊敬的顾客,请您不要再敲西瓜了,它们是真的不会回应的!!!”
啥?西瓜都不让敲了?中国网友纷纷表示不服,并表示:没有被敲过的瓜不是完整的瓜!
还有小伙伴表示……
话说回来,敲西瓜真的靠谱吗?敲瓜达人是如何“听声辨音”的呢?
KnockingonwatermelonisincludedinanepisodeoftheRussiancartoon, "Nu, pogodi!". [Photo/Youtube]
WikiHowsuggestsaripewatermelonshouldgivea "fullsound" ratherthana "dullanddeepone" ifonetapsitwiththeknuckle.
WikiHow网站指出,当你用指关节敲瓜时,成熟的西瓜应该发出浑厚的声音而不是闷声闷气的低沉的声音。
如果你觉得听声辨音有难度,我们还有其他方法可以挑出最好吃的西瓜:
Buthowtoselectthebestofthebatch? FoodbloggerEmmaChristensenrecentlyofferedsomeadvice, anditinvolvesalittleweight-training. Whenyouexaminewatermelonsintheproducesectionofyourlocalgrocery, youwanttolookfortheheaviestoneforitssize. Thedenserthefruit, themorejuiceithas. That'swhenit'satitsmostripe.