美食：我卖个盒饭，怎么成厨神了 第十四章 还用上兵法了
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“这也太香了吧！”
“老板，你这剁椒酱卖吗？我想买点回去拌饭吃！”
“我也要买！”
“真香啊！早知道就不点宫保鸡丁盖浇饭了，应该尝尝这剁椒鱼头的。只能明天再来了！”
“他怎么做什么都这么好吃啊！”
众人议论纷纷，赞不绝口。
然而，陈海的剁椒酱却是不出售的。
他将腌制好的鱼头置于盘中，放入锅中蒸煮约六分钟。
这一步不添加剁椒，旨在进一步去除鱼头的腥味。
蒸制完成后，陈海取出盘子，倒掉多余水分，然后重新放置鱼头。
紧接着，他将剁椒酱均匀覆盖在鱼头上。
红色的剁椒酱满满地覆盖着整个鱼头，汤汁渗透进鱼肉之中。
光是看着就让人垂涎三尺，仿佛能品尝到那香辣可口的滋味。
随后，盘子再次放入锅中进行蒸煮。
经过大约十五分钟的蒸煮后，陈海取出盘子，此时的鱼头已被红亮的剁椒完全包裹，散发出浓郁的香味。
陈海在剁椒鱼头上撒上一把翠绿的葱花，再淋上两勺热油。
热油浇在鱼头上发出“滋啦”的声响，鱼肉的鲜美味道立刻扑鼻而来。
“这手艺真是太棒了！”
“老板，给我来一份剁椒鱼头盖浇饭！”
“我也要一份！”
后面的食客看到这美味的剁椒鱼头后纷纷下单。
虽然48元一份听起来有些贵，但相比饭店里动辄98元一盘的剁椒鱼头来说，这价格已经相当实惠了。
陈海将一盘鱼头一分为二，盖在米饭上。
红红的剁椒铺得满满当当，看上去就让人食欲大增。
接着，陈海递过两份盖浇饭，继续忙碌着下一单生意。
刘胖子终于拿到了自己的剁椒鱼头盖浇饭。
看着盖浇饭上那红红的剁椒，他忍不住咽了口口水。
他迫不及待地拿起筷子，拌着剁椒品尝了一口米饭。
瞬间，浓郁的汤汁充斥在口腔中，美妙的味道让唾液腺加速分泌。刘胖子舒服地“嗯”了一声。
这份剁椒鱼头盖浇饭真是太绝了！
剁椒不仅不辣而且非常开胃。
鱼肉没有丝毫腥味，口感鲜嫩且完全吸收了剁椒酱料的味道。
能把鱼头烹饪得如此美味实属不易，恐怕只有顶尖大厨才能做到这一点。
刘胖子连连称赞并狼吞虎咽地吃了起来，他端起盘子将剁椒酱和米饭一起送进嘴里。
嘴里塞得满满当当的他嚼得津津有味，嘴上都是油光。
吃得太过投入，他甚至忘记了拍摄视频素材。
他只觉得今天来对了地方！
这家小摊果然名不虚传！
中午两点左右，陈海打开蒸笼看了一眼里面的米饭。
只剩下最后一屉了。
他抬头看到排队的人群依然没有减少的迹象，嘴角泛起一抹难以察觉的微笑。
他对着还在排队的人们大声喊道：
“各位，米饭快卖完了，后面的人不用排队了！”
“再做十几单就没米饭了，大家别排队了。”
听到陈海的话，排队的人们露出错愕的表情。
“卧槽，不是吧，米饭卖完了？”
队伍最后面的几个人叹了口气，遗憾地离开了。
他们只能恋恋不舍地转身离去，心中充满了无奈和不甘。
而排在队伍中间的一些人仍然不甘心放弃，他们想再等等看是否有机会品尝到这美味佳肴，万一正好能轮上呢！
他们显然不愿意就这样轻易放弃，于是选择继续等待，希望能够出现转机，满足他们对美食的渴望和期待。
与此同时，排在最前面的人则显得有些心急，他们忙着点单，希望能够尽快品尝到心仪的美食，生怕错过这个难得的机会，因此显得格外焦急和期待。
纷纷催促着陈海赶紧为他们制作美食，以满足他们对美味的追求和享受，现场氛围也变得越发热闹和紧张起来。
然而就在这时，意外突然发生了！队伍中间一个年轻小伙子不知道怎么回事，突然晕倒在地上了！
周围的人被吓了一跳，纷纷发出惊呼声：“天哪！这是什么情况啊？”
现场顿时陷入一片慌乱之中，“小兄弟，你怎么了？怎么突然晕倒了？”
人们议论纷纷表示关切和担忧，同时也感到十分惊讶和不解，不知道这个小伙子为什么会突然晕倒在地，希望他能够尽快恢复过来。
陈海也停下了手中的锅铲子，朝着排队的人群中看去，想知道到底发生了什么事情，为什么好端端的一个人会突然晕倒？他心中也充满了疑惑和担忧。
“那哥们儿怎么了啊？要不要叫个救护车啊？”
陈海开口问道，语气中透露出关切之情。
“大家别担心，这是个年轻小伙子，我们可以扶他起来。”
就在这时，晕倒的小伙子后面一个大哥挺身而出，将他扶了起来，并询问他的身体状况。
“你没事吧？是不是低血糖又犯了？”
小伙子脸色苍白如纸，嘴唇没有一丝血色，看起来确实有些吓人，但他意识还算清醒，只是虚弱地开口道：“我没事，就是低血糖的老毛病又犯了，听说这里有家盖浇饭特别好吃，就过来排队了，没想到队伍有点长，站得有点久了，就有点撑不住了……”
他艰难地站了起来，向大家表示感谢：“谢谢大家关心，我没事的。”
看到这一幕，众人都纷纷表示理解和关心：“你先买吧，别着急，我们这里还有呢！”“看你脸色这么差，确实需要吃点东西补充一下能量。”
“别担心，我们会让你先买的。”
陈海看到这个情况后也松了口气。要是真有人晕倒在他的小摊前，那可是个大麻烦事，很容易让人误以为是吃了他的盖浇饭出了问题。
现在看到小伙子并无大碍，他也放心了不少。
小伙子在大家的关心和帮助下逐渐恢复了一些精神，他一边向大家道谢一边走到了队伍的最前面。
陈海也关切地询问道：“你要吃点什么？赶紧吃点东西补充一下能量吧！”
“请给我来一份宫保鸡丁盖浇饭。”年轻人从容地点了餐。
他看起来确实有些虚弱，双唇几乎没有什么血色，显得有些苍白。
“好的，请稍等片刻。”
陈海应道。
年轻人迅速完成了WX支付，然后安稳地坐在桌边等待。
陈海熟练地处理着鸡腿肉，将其切成丁、精心调配腌料、腌制入味，再进行爆炒。
没过多久，一盘热气腾腾、香味四溢的盖浇饭就摆在了年轻人面前。
年轻人一看到盖浇饭，立刻迫不及待地拿起筷子，毫不迟疑地开始大快朵颐。
他狼吞虎咽的吃相，引得周围的食客们都忍不住咽了咽口水，肚子也不争气地咕咕叫了起来。
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