米粉不泡直接煮行吗

米粉不泡直接煮是可以的。米粉是汉族的特色小吃，主要在我国南方地区流行，是以大米为原料，经过浸泡、蒸煮、压条等工序制作而成的。米粉口感爽滑、富有弹性，可以干炒、水煮、干拌等，食用方法多样，食用的时候常常会配有汤料或者蔬菜，深受大众喜爱。

米粉的种类繁多，可以分为方块米粉、排米粉、波纹米粉、湿米粉、干米粉等，种类丰富。米粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质，有很高的的食用价值，一般人群均可食用。米粉在储存的时候，应该放在干燥的地方进行冷藏，防止受潮。