三色炒虾仁
“三色炒虾仁是以虾仁、玉米粒、胡萝卜、黄瓜一起炒制的，清新可口，看后食欲大增。”
三色炒虾仁食材明细
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三色炒虾仁的做法步骤
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步骤step
1
食材：虾仁100克，黄瓜半根，胡萝卜半根，玉米粒20克，蒜3瓣、生姜2片，油5克，鸡精，盐，淀粉。
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2
黄瓜、胡萝卜去皮切丁。 -
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3
锅中水沸后，倒入玉米段生后捞出沥干。
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4
放入虾仁过水后快速捞出沥干。 -
步骤step
5
炒锅油温烧至6成热，炒香蒜、姜，倒入虾仁爆炒。 -
步骤step
6
加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生。
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7
调入盐、鸡精炒匀，勾芡即可装盘。
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