酸笋紫苏鱼
“酸笋紫苏鱼是一道家常菜,主料是鱼等,配料是姜等,调料是食用油等,经过炒制而成。”
酸笋紫苏鱼食材明细
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酸笋紫苏鱼的做法步骤
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1
食材:鲫鱼2条、酸笋50g、紫苏20克、番茄1个、姜2克、蒜5瓣、小米辣7个、小葱6根。 调味料:食用油10克、料酒3克、盐3克、糖2克、白胡椒粉2克、酱油2克。 -
2
鲫鱼双面打刀花 、加1克盐、料酒、腌制15分钟。 -
步骤step
3
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4
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5
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6
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7
加入紫苏、小米辣、煮2分钟、即可。
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