饮用醋通常不能降血压，如有降血压需求，还应就医咨询，在医生指导下合理治疗。
醋是一种食材和调味品，主要由醋酸和其他有机酸组成。醋酸具有一定的扩张血管和软化血管的作用，但这些作用较为微弱。一般情况下，适量饮用醋对血压并没有显著影响。醋中的醋酸和其他成分并不足以达到临床上降血压的效果。如果长期或大量饮用醋，可能会破坏胃酸平衡，导致胃部不适，如胃痛、反酸等。部分高血压患者可能已存在消化道问题，饮用醋可能加重这些问题。
建议平时保持低盐、低脂、低胆固醇饮食，不吃高油、高盐、高脂、高胆固醇食物，不要抽烟喝酒。若上述方式效果不佳，则建议在医生指导下服用厄贝沙坦氢氯噻嗪片、硝苯地平片等药物进行调理。