肠炎发作时患者一般不可以喝茶，患者应就医咨询，在医生指导下合理控制病情。
茶中含有多种成分，如茶多酚、咖啡因等，这些成分可能对肠道产生刺激。在肠炎发作期间，肠道黏膜可能处于充血、水肿状态，肠道功能较为敏感，此时饮茶可能加重肠道负担，甚至加重病情。某些茶具有润肠通便的作用，对于腹泻症状明显的肠炎患者，饮用此类茶可能加重腹泻。
肠炎发作时患者要注意休息，减少活动量，避免劳累。饮食上要特别小心，选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。注意补充水分和电解质，以防脱水和电解质紊乱。注意腹部保暖，避免着凉。严格按照医嘱用药，如止泻药、消炎药等。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。