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土豆切完后发红能吃吗

晨光苏醒
精选回答

土豆切完后发红能吃,由于土豆中有酚类物质,维持其呼吸作用的结果。当土豆削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。这中褐变影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用。

短发女子2024-07-05 13:30:47

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    《西游记》是中国神魔小说的经典之作,达到了古代长篇浪漫主义小说的巅峰,与《三国演义》《水浒传》《红楼梦》并称为中国古典四大名著。《西游记》自问世以来在民间广为流传,各式各样的版本层出不穷。明代刊本有六种,清代刊本、抄本也有七种,典籍所记已佚版本十三种。大量中国古典文学作品被译为西文,《西游记》渐渐传入欧美,被译为英、法、德、意、西、手语、世(世界语)、斯(斯瓦西里语)、俄、捷、罗、波、日、朝、越等语言。
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    出处:
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    2、《公祭祁夫人文》:“一女英迈出群,亭亭玉立。”
    3、《浮生六记·闲情记趣》:“或亭亭玉立,或飞舞横斜。”
    造句:
    1、几年的光景,那个大姐姐已出落成一位亭亭玉立的大姑娘了。
    2、几年不见,邻居家的那个小女孩儿已经成长为亭亭玉立的大姑娘了。
    3、瞧,那个小女孩长得亭亭玉立,多漂亮。
    4、她是个亭亭玉立、美丽清秀的姑娘。
    5、她是一个亭亭玉立的女人,虽然年过花甲,但鹤发童颜,十分年轻。
    6、几年不见,她已经出落得亭亭玉立,天香国色了。
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    出处:
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    造句:
    1、多少世代以来许多神学家和历史学家就在著书立说,考证和质询这些宗教传说的真实性。
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