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发面饼怎么做又软又香窍门

青春最珍贵
精选回答

发面饼又软又香的窍门:

1,选择面粉的时候,要选中筋面粉,高筋面粉和低筋面粉都不适合制作发面饼。

2,要用温水和面,面饼会更软,揉面时要注意揉面的力度要适中,不要把面揉硬,揉到表皮光滑就可以了。

3,和面时加入白糖、牛奶或鸡蛋,可以使面更加软香。

做发面饼又软又香的放过:

1.取500克中筋面粉放入和面盆中,在温水中加发酵粉开始和面。取两个新鲜鸡蛋打入和好的面团中。

2.将和好的面团放入温度稍高的地方发半小时左右,发到起小气泡时开电饼铛烙饼。

3.擀好的饼放入电饼铛,几分钟后可闻到香味,拿出后待其降温,用刀切成四块即可。

花开似锦2023-11-04 13:20:59

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    1、《江雪》唐代柳宗元:
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    孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
    译文:
    所有的山,飞鸟全都断绝;所有的路,不见人影踪迹。
    江上孤舟,渔翁披蓑戴笠;独自垂钓,不怕冰雪侵袭。
    2、《春雪》唐代韩愈:
    新年都未有芳华,二月初惊见草芽。
    白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。
    译文:
    新年都已来到,但还看不到芬芳的鲜花,到二月,才惊喜地发现有小草冒出了新芽。
    白雪也嫌春色来得太晚了,所以有意化作花儿在庭院树间穿飞。
    3、《雪》唐代罗隐:
    尽道丰年瑞,丰年事若何。
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    译文:
    都说瑞雪兆丰年,丰年情况将如何?
    长安城里有穷人,我说瑞雪不宜多。
    4、《夜雪》唐代白居易:
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    译文:
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    5、《赴京途中遇雪》孟浩然:
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    译文:
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