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怎样做白粽

嫣梦雨烟
精选回答

准备材料:糯米,新鲜粽叶,棉绳

糯米淘洗干净,泡半小时,沥干水待用。将粽叶用清水浸泡一天,洗净待用。取两片粽叶,将叶柄剪掉,把叶片擦干,毛面相对叠在一起,让两侧的叶柄稍微多出来一些。在靠近叶片一侧的三分之一处卷出一个锥形角,尖角处叶片重叠,外层叶片的叶柄在最外侧。往角中填入糯米,填满时将米面轻轻压平实。将外层叶片盖下来,翻折并压住下面的两个角。将盖下的叶片从中间折起来,往一侧折过去,贴着粽子的形状自然弯折。取一段棉绳,在粽子拦腰处绕两圈后打活结,并把刚才翻折过的两个角固定。剪掉多余的粽叶。把所有粽子包好后,放入锅中并加入冷水,盖上一个比锅口径略小的重物,再盖上锅盖。大火煮开后转小火煮45分钟即可。

灿如春花2024-06-27 16:09:59

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    引证解释:
    1、元·汤式《湘妃引·和陆进之韵》曲:“使聪明休使小聪明,学志诚休学假志诚。”
    2、清·金松岑、曾朴《孽海花》第十四回:“威毅伯笑道:‘只是小儿女有点子小聪明,就要高着眼孔,这结亲一事,老夫倒着实为难。’”
    3、鲁迅《故事新编·非攻》:“我们的老乡公输般,他总是倚恃着自己的一点小聪明,兴风作浪的。”
    4、艾芜《人生哲学的一课》:“我得弄点小聪明,就是装假也不要紧。”
    造句:
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    译文:
    花叶繁茂下垂,过了七八天才枯萎谢落。花的根从柱生出,纹理与柱相连;靠近柱子二寸光景,还是枯木,往上才渐渐发青。先母太夫人是曹氏的外甥女,小时亲眼见过厅柱的牡丹,当时都认为是吉祥征兆。我的外祖雪峰先生说:“反常的物就是妖,哪有什么吉祥征兆?”后来曹氏门庭也衰落了。
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