酥红豆用什么淀粉（酥红豆）
难得糊涂
精选回答
半程客梦2023-12-27 11:29:16
1、原料：红豆1罐。
2、辅料：苦菜2根，玉米淀粉100克，油适量，盐2克，辣椒粉5克。
3、苦菜洗净，切成小块，沥干。
4、将煮熟的红豆洗净。
5、红豆裹着玉米淀粉。
6、红小豆油煎，中火炒，放苦菜。
7、将蔬菜炒至红豆变透明。转大火再煎一分钟。取出并排出机油。
8、撒上盐和胡椒面，沥干。
9、上菜后撒一点胡椒面。
半程客梦2023-12-27 11:29:16
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