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腊味合蒸是哪的菜

云淡风轻
精选回答

腊味合蒸是湖南省地方传统名菜,属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻 。湖南地区地势较低,气候温暖潮湿。新鲜的肉类食品不宜储存,但经烟熏后的腊肉却能防腐耐贮。渐渐的,百姓也养成喜吃腊肉的饮食习惯。“腊味合蒸”就是许多腊味菜肴中的一种。

腊味合蒸的营养价值

腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。有开胃祛寒、消食等功效。鸡肉蛋白质含量高,消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素b12、维生素A、铁、钙、磷等营养物质,肉质鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。

腊味合蒸的由来

很久以前,开饭馆的刘七,破产后流落它乡。一天,他讨饭来到一座县城。将近年关,大家施舍给他一些年货,如腊鱼、腊肉什么的。刘七把讨来的腊鱼腊肉调配一下用蒸钵盛了,在一个财主家的屋檐下,生火做了起来。

财主在陪客人饮酒,忽然有香味溢上客厅。客人鼻子闻一闻,说:“老弟,酒已三巡,你为何留一手呢?快端出来吗。”财主让仆人把菜快端上来。仆人感到奇怪,明明把菜全端上桌了。到门外一看,发现墙角有个乞丐正从火上端下蒸钵要吃,香味就是从这里来的。于是就用两倍的饭把菜换回去了,大家都觉得味道很好。这位客人是一家饭庄的老板,于是就想借财主家的厨子去兜兜生意。财主让仆人告知刘七,刘七就答应了。

刘七进了大饭庄着实的把他这道菜精心的发挥一顿,并取名“腊味合蒸”。果真以色、香、味、型俱佳,招徕了大批的顾客,饭庄的生意十分的兴隆。

我的世界独自享受2023-09-11 10:51:55

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高考报名教育局周末上班吗

夜风来兮
教育局周末不上班,所以高考报名不要选择在周末,在周一至周五去教育局报名即可。学校是高考报名单位,教育局是官方确认单位。应届毕业生在学校报名,不需要到教育局进行确认,其他考生应该在招生办指定的高考报名点报名,之后可去教育局确认是否报名成功。
高等教育自学考试简称自考,是对自学者进行的以学历考试为主的高等教育国家考试,是个人自学、社会助学和国家考试相结合的高等教育形式,是我国社会主义高等教育体系的重要组成部分。中华人民共和国公民,不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制,均可依照国家有关规定参加高等教育自学考试。
根据自考取得学历的不同,自考分为自考专科学历和自考本科学历。关于自考的报考条件没有要求,但是在考取本科毕业证书时,申请毕业的时候一定要出具专科毕业证书。所有科目考试成绩合格后,通过毕业论文答辩、学位英语考核达到规定成绩,符合学位申请条件的,可申请授予成人学士学位,并可继续攻读硕士学位和博士学位。

富饶的西沙群岛第二自然段主要写了什么

平凡人生
《富饶的西沙群岛》的第二自然段主要写西沙群岛一带的海水五光十色、瑰丽无比的特点。原文:西沙群岛一带海水五光十色,瑰丽无比:有深蓝的,淡青的,浅绿的,杏黄的。一块块,一条条,相互交错着。因为海底高低不平,有山崖,有峡谷,海水有深有浅,从海面看,色彩就不同了。
赏析:这篇文章可按总、分、总的记叙顺序分为三段。第一段是全文的总述,写西沙群岛风景优美、物产丰富,是个可爱的地方。第二段是分述,按照由上到下、由近及远的顺序从海面、海底、海滩和岛上四方面描述,具体写出西沙群岛的美丽富饶。第三段是总结,写守卫在岛上的英雄儿女必将使西沙群岛变得更加美丽和富饶。

类比是什么意思

洒脱
类比是将两个本质上不同的事物就其共同点进行比较,是通过比喻手法的综合运用帮助说明道理或描述某种复杂情况。在文学中,类比属于比喻范畴,与明喻、隐喻紧密相连,但又同中存异。
类比的作用是借助类似的事物的特征刻画突出本体事物特征,更浅显形象地加深本体事物理解,或加强作者的某种感情,烘托气氛,引起读者的联想。
类比的逻辑推理能引起读者丰富的想象和强烈共鸣。
在文学中,类比属于比喻范畴,与明喻、隐喻紧密相连,但又同中存异。类比是扩展式的比喻,所涉及的两事物间的相似点往往非止一端,各各对应,形成逻辑推理的前提。

诚信的名言10条

无边丝雨
诚信的名言有:
1、诚实是人生的命脉,是一切价值的根基。——德莱塞
2、诚实是一个人得以保持的最高尚的东西。——乔臾
3、若有人兮天一方,忠为衣兮信为裳。——卢照龄
4、言必诚信,行必忠正。——孔子
5、没有诚信,何来尊严。——西塞罗
6、没有诚实何来尊严。——西塞罗
7、当信用消失的时候,肉体就没有生命。——大仲马
8、失足,你可能马上复站立,失信,你也许永难挽回。——富兰克林
9、信用就像一面镜子,只要有了裂缝就不能像原来那样连成一片。——阿米尔
10、信用既是无形的力量,也是无形的财富。——松下幸之助
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