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新店外卖攻略:如何在竞争激烈市场中成功开展外卖业务

蓝天
精选回答

本文探讨新店开展外卖业务的关键策略:明确目标、选择平台、精心设计菜单、保障服务质量、巧妙市场营销,借鉴成功案例,助力餐饮业主在竞争激烈的外卖市场取得成功。

新店如何成功开展外卖业务外卖业务近年来蓬勃发展,成为餐饮行业不可忽视的一部分。对于新开设的餐饮店铺而言,开展外卖业务是一个重要的发展方向。本文将详细探讨如何在新店中成功开展外卖业务,从策略制定、平台选择、菜单设计、服务质量以及市场营销等方面进行阐述,以帮助刚刚起步的餐饮业主更好地开展外卖业务。制定明确的外卖策略在开始外卖业务之前,新店应该制定一套明确的外卖策略。这包括确定外卖的目标人群、定位、服务范围等。例如,是否主打午餐外送、晚餐外送还是全天候外送,针对的是上班族、学生群体还是家庭。制定明确的策略有助于精准定位,更好地满足客户需求。选择适合的外卖平台外卖平台在开展外卖业务中扮演着至关重要的角色。新店需要根据自身情况选择合适的外卖平台,如美团、饿了么、百度外卖等。各平台有不同的用户群体和特点,选择与店铺定位相符的平台能够更好地吸引目标客户。精心设计外卖菜单外卖菜单的设计需要考虑多方面因素。首先,菜单内容要与店铺特色和定位相符,突出独特之处。其次,菜单中的菜品应该具备外卖适宜性,保证外送过程中的口感和质量。此外,菜单的定价也需要合理,考虑到成本和竞争对手的定价策略。确保外送服务质量外卖业务的成功与否与服务质量密切相关。新店需要建立高效的外送流程,保证食品在运输过程中的温度和质量。餐品的包装要具有保温、密封性能,避免食品泄漏和变凉。同时,外送人员的服务态度和专业素养也对客户体验产生重要影响,店家应该进行培训和监督,确保优质的外送服务。巧妙运用市场营销手段市场营销是吸引外卖客户的关键。新店可以采用一系列市场营销手段,如优惠券、限时折扣、套餐推广等。同时,积极参与线上社交媒体平台,发布精美图片和优惠信息,与客户保持互动,提升品牌知名度和影响力。借鉴成功案例成功的外卖案例可以为新店提供有益的经验借鉴。例如,上海某小火锅店利用鲜明的品牌形象和独特的口味,在外卖平台上吸引了大量年轻消费者,实现了良好的销售业绩。他们通过精心包装,保证外送食材的新鲜和味道,赢得了顾客的口碑。这样的成功案例可以启发新店在外卖业务中寻找突破口。总结新店开展外卖业务需要全面考虑,从策略制定、平台选择、菜单设计、服务质量到市场营销等方面都需要精心安排。通过制定明确的策略,选择适合的外卖平台,精心设计外卖菜单,确保外送服务质量,巧妙运用市场营销手段,以及借鉴成功案例,新店可以在外卖领域取得良好的业绩,为餐饮事业的发展开创新的可能。

江畔旧时月2024-02-19 18:27:50

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    人物简介:
    辛弃疾(1140年5月28日-1207年10月3日),原字坦夫,后改字幼安,中年后别号稼轩,山东东路济南府历城县(今山东省济南市历城区)人。南宋官员、将领、文学家,豪放派词人,有“词中之龙”之称。与苏轼合称“苏辛”,与李清照并称“济南二安”。
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    辛弃疾一生以恢复为志,以功业自许,却命运多舛,壮志难酬。但他始终没有动摇恢复中原的信念,而是把满腔激情和对国家兴亡、民族命运的关切、忧虑,全部寄寓于词作之中。其词艺术风格多样,以豪放为主,风格沉雄豪迈又不乏细腻柔媚之处,题材广阔又善化用典故入词,抒写力图恢复国家统一的爱国热情,倾诉壮志难酬的悲愤,对当时执政者的屈辱求和颇多谴责,也有不少吟咏祖国河山的作品。现存词六百多首,有《稼轩长短句》等传世。
    主要影响:
    一、文学:
    1、词:
    辛词现存六百多首,是两宋存词最多的作家。其词多以国家、民族的现实问题为题材,抒发慷慨激昂的爱国之情。辛词以其内容上的爱国思想,艺术上有创新精神,在文学史上产生了巨大影响。与辛弃疾以词唱和的陈亮、刘过等,或稍后的刘克庄、刘辰翁等,都与他的创作倾向相近,形成了南宋中叶以后声势浩大的爱国词派。后世每当国家、民族危急之时,不少作家从辛词中汲取精神上的鼓舞力量。
    2、诗:
    辛弃疾的诗,据辛启泰所辑《稼轩集抄存》收诗111首。邓广铭辑校《辛稼轩诗文抄存》清除误收,增补遗漏,得诗124首。其后,孔凡礼的《辛稼轩诗词补辑》又新补诗19首。现存辛诗,共133首。辛诗从各个不同的侧面,反映了作者的生活和思想情感,可与其词相证,其中《送别湖南部曲》,自写政治遭遇,可与《鹧鸪天·壮岁旌旗拥万夫》对读;“有时思到难思处,拍碎栏干人不知”(《鹤鸣亭绝句》),感叹英雄失意,也与《水龙吟·登建康赏心亭》合拍,而“竹杖芒鞋看瀑回,暮年筋力倦崔嵬”《同杜叔高祝彦集观天保庵瀑布主人留饮两日且约牡丹之饮》),与《鹧鸪天·鹅湖归病起作》合拍。正是置闲期间所反复咏吟的歌词题材。“剩喜风情筋力在,尚能诗似鲍参军”(《和任师见寄之韵》),辛弃疾以鲍照自许。他的诗风格俊逸,在当时“江西”“江湖”两派之外,自有掉臂游行之致。而且,他的某些抗战诗,悲壮雄迈,也未必在其抗战词之下,但是,辛弃疾毕竟是以词之余作诗,其诗作成就,自然无法与词相比拟。
    3、文:
    除去诗词方面的成就之外,辛弃疾的文笔势磅礴,充满豪情,颇为值得称道。辛弃疾的文,据邓广铭所辑,计17篇其中除几篇启札和祭文外,多为奏硫。这类奏疏,在一定程度上揭示了当时所存在的尖锐的民族矛盾和阶级矛盾,较为深刻地反映了社会现实;并系统地陈述了辛弃疾对于抗金、恢复事业的见解及谋略,充分体现了他经纶天下的“英雄之オ”和“刚大之气”。辛弃疾曾明确宣称:“论天下之事者主乎气。”(《九议》其二)辛弃疾其文,犹如其人,世充满着虎虎生气。所谓“笔势浩落,智略辐湊,有权书衡论之风”(《后村先生大全集》卷九十八),正体现了辛文的特色。后人视他为南宋时期政论文的大手笔,只是为词名所掩,不为人熟知。
    二、书法:
    辛弃疾有《去国帖》,今藏故宫博物院。纸本,行书十行,为酬应类信札。末署“宣教郎新除秘阁修撰权江南西路提点刑狱公事辛弃疾札子”。中锋用笔,点画规矩,书写流畅自如,于圆润爽丽中不失挺拔方正之气象。
    《去国帖》曾经过元人赵孟頫,明人黄琳、项元沛及清人永瑆等鉴藏,《书画鉴影》著录。
    三、军事:
    1、军事活动:
    辛弃疾不仅是词中高手,同时还是一个不可多得的将帅之才,为将,可冲锋陷阵,有万军之中勇擒张安国之壮举;为帅,可指挥若定,有一月平定茶商军之功绩。
    辛弃疾曾提出大规模跨海登陆作战,这种登陆作战是与陆地进攻相配合的。他的这一构想,富有军事创意,他自己说这与当年楚汉战争时韩信绕过中原、直取齐地,有异曲同工之效。
    2、军事思想:
    辛弃疾的军事理论主要体现在《美芹十论》中。《美芹十论》又名《御戎十论》,是辛弃疾的一篇军事政论文。该书从第一论以至于第十论,无一不是精辟之论,有着很高的研究价值。同时,这也是一部很好的军事论著,陈述抗金救国、收复失地、统一中国的大计。在辛弃疾向宋孝宗进献《美芹十论》后,后人将“美芹”作为忧国忧民、悲国家之颠覆的代名。《美芹十论》分为十个篇章,分别为《审势》《察情》《观衅》《自治》《守淮》《致勇》《防微》《久任》《详战》,详细构建了从精神到物质再到军队管理的治国策略,陈述任人用兵之道。最后一步步地向孝宗展现了南宋进攻金国的战略构想,系统地表现了辛弃疾高瞻远瞩的战略方针与远见卓识,足以体现其军事战略水平与军事谋略。
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