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乙烯催熟水果原理

以微笑面对
精选回答

1、用乙烯处理后的水果呼吸性强度大大提高,并能提高水果组织原生质对氧的渗透性,促进水果呼吸作用和有氧参与的其它生化过程;乙烯又能使水果中酶的活动性增强并改变酶的活动方向,从而大大缩短了水果成熟的时间,达到催果的目的。

2、促进水果成熟的因素主要有三个:即适宜的高温;充足的氧气;酶的活动剂。对于水果催熟来说,主要是某些能促进水果成熟的刺激性气体。而乙烯也正属于这种刺激性气体之一。

契约之心2023-10-16 12:52:50

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    造句:
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    原文节选:
    在研究高等动物的行为时,常常会发生一些趣事,不过逗笑的主角常常不是动物,而是观察者自己。他们在和有高度智慧的鸟或哺乳动物打交道的时候,常常需要不顾自己的尊严,所以,实在不能嗔怪有些外行人批评:研究动物行为的科学家实验的方法怪诞不经。如果不是因为我出了名的无害于人,大概老早就给关进疯人院了,等我说过一个小故事之后,你就明白为什么艾顿堡的居民都把我当疯子了。
    《动物笑谈》选自《所罗门王的指环》,并选入七年级上册(人教版2016版)第17课(2017年,由于教材课文调整,本文的课数上调为第17课)。作者康拉德·劳伦兹是奥地利动物行为学家、动物心理学家、鸟类学家,也是诺贝尔奖获得者。他经常被认作现代动物行为学的创立者之一。他开发了从一个早期世代开始的一种方法,从他的老师奥斯卡·海因罗斯·洛伦茨处学习了本能行为,并在部分鸟类(特别是灰泥鹅、寒鸦和家鹅)中使用。他也再发现了原则印(最初描述源自于道格拉斯·斯伯丁)在行为讨厌的鸟上。
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