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蘑菇能冷冻保存吗

暗似黛绿
精选回答

蘑菇分很多种,最常见的食用菌类有金针菇、平菇、香菇以及杏鲍菇等。而平时我们经常吃的蘑菇又被分成了三类:新鲜的蘑菇、冷冻的蘑菇和腌制的蘑菇,其中冷冻蘑菇和腌制的蘑菇是可以冷冻保存的。

新鲜的蘑菇是绝对不能冷冻的,长期冷冻会使蘑菇的水分缩减,加速蘑菇变质。冷冻的蘑菇可以在超市冷冻保鲜区买到,口感经过技术加工所以不会损坏,可以放心食用。也可以把新鲜的蘑菇用盐腌制再冷冻,这样可以锁住水分和口感。

天空中的飞鸟2023-11-20 13:40:27

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    造句:
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    原文节选:
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    《动物笑谈》选自《所罗门王的指环》,并选入七年级上册(人教版2016版)第17课(2017年,由于教材课文调整,本文的课数上调为第17课)。作者康拉德·劳伦兹是奥地利动物行为学家、动物心理学家、鸟类学家,也是诺贝尔奖获得者。他经常被认作现代动物行为学的创立者之一。他开发了从一个早期世代开始的一种方法,从他的老师奥斯卡·海因罗斯·洛伦茨处学习了本能行为,并在部分鸟类(特别是灰泥鹅、寒鸦和家鹅)中使用。他也再发现了原则印(最初描述源自于道格拉斯·斯伯丁)在行为讨厌的鸟上。
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