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煮菱角。水烧开后，改中火煮15分钟左右。先将荸荠用清水浸泡半小时，然后用牙刷洗净表面和缝隙中的泥，再将大葱切成段，生姜切片，再放入花椒、八角、凤仙花叶和荸荠，放入锅中煮熟。水还没过菱角更好。最后盖上盖子煮开。煮沸后改中火，煮15分钟。
一、菱角煮多长时间才能熟
新鲜菱角吃多了会造成脾胃损伤，最好煮熟后再吃。菱角洗净，放入锅中。一般烧开水15分钟就能彻底烧开。菱角品种可分为野生菱角和家养菱角。由于菱角的种类和大小不同，烹饪时间可能会有所不同。
菱角生长在湖泊中，菱角落在淤泥中，在淤泥中最容易生长。所以吃之前要洗干净，表面的棱角和缝隙都要用牙刷洗干净。菱角含有丰富的蛋白质、淀粉、葡萄糖、不饱和脂肪酸、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等微量元素。
全部2024-06-07 03:01:37
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