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用杨梅盐水浸泡半小时后,用清水冲洗两遍,倒入干净的锅中。大火煮开后再用小火煮5分钟以上。这时候可以用勺子挤压杨梅果肉让更多的汁流出来,搅拌一下再煮一会。当汤变成红宝石色时,加入冰糖调节口味,然后可以趁热喝杨梅汤,或者放入冰箱做成冰镇杨梅汤。
一、 杨梅汤的做法
食材:杨梅、清水、冰糖适量、小锅。
1.干净的杨梅。
刚买的新鲜杨梅需要清洗。最好用盐水浸泡一段时间,驱除里面的虫子,然后用清水冲洗两遍。
2、杨梅入锅煮汤
全部2024-06-13 14:00:00
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