肝胆外科（普外三科）以胰脾肝胆疾病的外科治疗为主要特色，已成立胰腺外科、门脉高压症外科、肝胆外科三个专业组。科室目前展开有62张床位现有正2名，副5名，主治医师3名，住院医师2名。博士生导师1名，硕士生导师5名。

科室特色胰腺肝胆疾病和门静脉高压症的手术范围大、技术复杂、老年病人多、手术风险高，是普外科中公认的复杂疾病之一。经过几代外科的努力，我科已成为在胰脾肝胆疾病的外科治疗上具有特色鲜明、发展方向明确、在国内同行中处于先进水平的科室。胰腺外科专业组成立于1989年，是国内早成立的胰腺专业组之一，以“癌中”—胰腺癌的外科治疗为主攻方向，并兼顾胰腺内分泌肿瘤、急慢性胰腺炎的手术治疗，已形成“以手术治疗为主的胰腺癌的综合治疗”的学科特色。胰腺癌的手术切除率高，手术死亡率和并发症发生率低。胰腺专业组的手术数量、手术质量和手术效果均达国内领先水平。门脉高压症专业组以门静脉高压的外科治疗为研究方向，积极开展了脾肾分流术、系腔分流术、冠腔分流术等多种有效的分流术治疗门脉高压症，疗效显著，术后再出血率低于5%，肝胆专业组开展了术中常规胆道镜检查和超声刀切肝术，使残石率和出血量明显降低。

学科带头人简介胡先贵，现任第二军医大学长海医院普外科副主任、主任医师、、博士生导师。兼任届全军胰腺外科学组组长，《肝胆胰外科杂志》、《外科理论与实践》、《中国外科年鉴》、《胰腺病学》等多项杂志编委。获得军队医疗成果二等奖和三等奖各2项。有5项课题分别获自然科学基金、上海市科委基金和军队“十一五”基金资助。在国内外核心期刊上发表论文100余篇。

科室荣誉集体三等功2次，集体嘉奖1次，医疗安全先进集体1次。