根据所学化学知识填空 (1)日常生活中防止菜刀生锈的措施是_____________

题目内容：

根据所学化学知识填空

(1)日常生活中防止菜刀生锈的措施是__________________。

(2)洗洁精能除去油污是因为_____________________。

最佳答案：

(1) 保持菜刀的清洁与干燥(或涂抹一层油

(2) 洗洁精有乳化作用

答案解析：

分析：

（1）使铁与水和氧气隔绝可以防止生锈；

（2）洗洁精对油污具有乳化作用．

解：

（1）保持菜刀的清洁与干燥（或涂抹一层油）可以防止生锈．故填：保持菜刀的清洁与干燥（或涂抹一层油）．

（2）洗洁精能除去油污是因为洗洁精对油污有乳化作用．故填：洗洁精对油污有乳化作用．

点评：铁在潮湿的空气中易生锈，实际上是铁与空气中的氧气、水蒸气等发生化学反应的过程，只要破坏铁制品锈蚀的条件，就能防锈．

考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。