冲菜是什么菜

一直在路上

精选回答

冲菜是川湘菜系的一种，其味清淡爽口，可健脾开胃。常见的做法是腌制凉菜，腌制过后的冲菜可以搭配在其他食物中一起食用，用山葵磨制的山葵酱、用辣根制造的青芥辣、用芥菜类蔬菜种子制造的芥末也很冲。

简介

冲菜是属于家常味，川湘菜系，做法是腌制。该菜有健脾开胃调理以及减肥瘦身调理功能。

做法

冲菜和辣菜有两种制作方法，冲菜做法：去除青菜苔较老的部分，以指甲能轻轻掐断最好，洗净放入盆内整平，将一壶开水倒在青菜苔上面，以淹没青菜为宜，盖上盖子，隔夜后就可捞出食用，凉拌或快速爆炒都可以。

辣菜做法，去除青菜苔较老的部分并洗净切碎，锅里不放油，大火把锅烧成“辣锅”，也就是有两百多度左右，把碎青菜倒进锅里快速翻炒一会儿，起锅到入盆里加盖子盖上，隔夜就可以凉拌或再爆炒食用。

冲菜和辣菜食用时让人掉眼泪，是一道非常适合夏天的凉爽小菜。

平镜海岸2024-06-30 13:14:49

精选推荐更多>

高考报名教育局周末上班吗

夜风来兮

教育局周末不上班，所以高考报名不要选择在周末，在周一至周五去教育局报名即可。学校是高考报名单位，教育局是官方确认单位。应届毕业生在学校报名，不需要到教育局进行确认，其他考生应该在招生办指定的高考报名点报名，之后可去教育局确认是否报名成功。

高等教育自学考试简称自考，是对自学者进行的以学历考试为主的高等教育国家考试，是个人自学、社会助学和国家考试相结合的高等教育形式，是我国社会主义高等教育体系的重要组成部分。中华人民共和国公民，不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制，均可依照国家有关规定参加高等教育自学考试。

根据自考取得学历的不同，自考分为自考专科学历和自考本科学历。关于自考的报考条件没有要求，但是在考取本科毕业证书时，申请毕业的时候一定要出具专科毕业证书。所有科目考试成绩合格后，通过毕业论文答辩、学位英语考核达到规定成绩，符合学位申请条件的，可申请授予成人学士学位，并可继续攻读硕士学位和博士学位。
富饶的西沙群岛第二自然段主要写了什么

平凡人生

《富饶的西沙群岛》的第二自然段主要写西沙群岛一带的海水五光十色、瑰丽无比的特点。原文：西沙群岛一带海水五光十色，瑰丽无比：有深蓝的，淡青的，浅绿的，杏黄的。一块块，一条条，相互交错着。因为海底高低不平，有山崖，有峡谷，海水有深有浅，从海面看，色彩就不同了。

赏析：这篇文章可按总、分、总的记叙顺序分为三段。第一段是全文的总述，写西沙群岛风景优美、物产丰富，是个可爱的地方。第二段是分述，按照由上到下、由近及远的顺序从海面、海底、海滩和岛上四方面描述，具体写出西沙群岛的美丽富饶。第三段是总结，写守卫在岛上的英雄儿女必将使西沙群岛变得更加美丽和富饶。
类比是什么意思

洒脱

类比是将两个本质上不同的事物就其共同点进行比较，是通过比喻手法的综合运用帮助说明道理或描述某种复杂情况。在文学中，类比属于比喻范畴，与明喻、隐喻紧密相连，但又同中存异。

类比的作用是借助类似的事物的特征刻画突出本体事物特征，更浅显形象地加深本体事物理解，或加强作者的某种感情，烘托气氛，引起读者的联想。

类比的逻辑推理能引起读者丰富的想象和强烈共鸣。

在文学中，类比属于比喻范畴，与明喻、隐喻紧密相连，但又同中存异。类比是扩展式的比喻，所涉及的两事物间的相似点往往非止一端，各各对应，形成逻辑推理的前提。
诚信的名言10条

无边丝雨

诚信的名言有：

1、诚实是人生的命脉，是一切价值的根基。——德莱塞

2、诚实是一个人得以保持的最高尚的东西。——乔臾

3、若有人兮天一方，忠为衣兮信为裳。——卢照龄

4、言必诚信，行必忠正。——孔子

5、没有诚信，何来尊严。——西塞罗

6、没有诚实何来尊严。——西塞罗

7、当信用消失的时候，肉体就没有生命。——大仲马

8、失足，你可能马上复站立，失信，你也许永难挽回。——富兰克林

9、信用就像一面镜子，只要有了裂缝就不能像原来那样连成一片。——阿米尔

10、信用既是无形的力量，也是无形的财富。——松下幸之助

常见热点问答

热点搜索

1-20

21-40

41-60

61-80

81-100

101-120

121-140

141-160

161-180

181-200

阴阳师线索鼓是什么怎样认识和鉴别红山文化玉器 XPS如何转换JPG 六个核桃的形象代言人是谁豆浆敷脸有什么好处经济管理主体的职权有哪些手机浏览器怎么扫描二维码卤牛肉要怎么卤给什么佐料才好吃怎样发短信开通电信4g流量套餐撤销权主体是什么是怎样的用虾仁煮面条虾仁需要炒一下吗天猫精灵可以控制小米电视吗怎么去腋毛去的干净哪些水果偏碱性烟台大学法学专业是几本计算器上的R怎么去掉蜡鱼的做法木兰的繁殖方法玩围棋什么是死活棋牛蛋怎么清洗亲情比爱情重要吗微信为什么不可以收钱死飞倒刹和倒骑哪个好金立金刚手机解锁密码忘了怎么办湘L是哪个省的简称饥荒怎么摧毁墓碑高职是什么需要什么条件关于儿童节的资料成都哪里可以退公交卡写明朝的小说有哪些上三天班自己不干了有工资吗形容疼的四字词语有哪些交子的出现有什么历史意义微信怎么做名片图片蘸大虾的蘸汁都有些什么调料韦编三绝讲的是谁四大保障是什么唐代古文运动的倡导者是谁干干净净的近义词鹭鹭润面膜的作用铜仁到绥阳有多远怎么走汽车车灯为什么有两个豫剧梆子用什么木头高新技术企业有什么用充电器接口松动怎么修理包拯当的开封府伊是几品胖胖的女生冬季如何穿衣服呢沃桔和沃柑一样吗如何除去吃完菠萝后口中的涩味为什么种植早稻手动挡弹射起步怎么操作张家港的名人交通事故行政拘留时间怎么算高尔夫为什么比朗逸贵为什么快手极速版没有验证码怎么拆电脑主机CPU风扇经济学研究什么为什么海蛎洗久了煮出来会苦红薯小米粥有绿色能吃吗沈阳风沙大吗铁海棠花期多久人物对话描写的的几种基本形式体内火气大如何降火混凝土养护剂的养护原理是不锈钢内胆电饭锅好不好雷什么风什么成语热水器断电后还是有电凌晨下飞机怎么办什么叫纪律什么叫制度酒红色裙子配什么大衣梦幻西游蓝色符石怎么合出来的如何关闭华为FNC 考初级药师证需要什么条件我的世界手机版栓绳有什么用果冻能不能多吃海底捞人均什么意思我的世界手机版怎么安装mod 桃花是哪个季节开的使命召唤手游核弹怎么触发逆回购与货币基金哪个好二级建造师证书怎么挂失康定属于哪个州意思是不要焦急慢慢来的成语什么是应用型专业近山远水皆有情上一句傅雷家书是一部什么书谨此奉邀是什么意思怎么给新员工面试吃完辣椒能不能吃芒果呢挡来挡去四字词有什么唐鹤德为什么叫唐生为什么孔雀鱼尾巴的颜色越养越浅龙巴沟大峡谷在哪里身份证号码最后x是代表什么三生三世十里桃花墨渊弟弟是谁内中缘由这个成语啥意思珍贵的反义词是什么想买几斤虾带回老家怎么保存什么材料的头盔好兄字可以组什么词学习中遇到哪些困难苹果手机怎么设置支付宝打开密码如何区分甲醇和乙醇调酒师学校哪里有好的啊凉拌手剥笋怎么做好吃传奇道士怎么练级注册会计师怎么考青春青年的名言名句桂林米粉具有什么特色计算机一级和二级哪个高世界上第一画家是谁英特尔第九代核显有哪些型号 boss骑士怎么注销荔枝为什么不能在北方种植玩手指滑板的那个动画片叫什么为什么狗狗会假装咬主人的手指喷绘机选购方法是什么关于知己的名人名言为什么越抑制消费越想消费中国的生日是几月几号考研数二考概率吗放置三国怎么升级快沥青管道弯头用伴热吗武汉金宝贝早教中心在哪半边莲有毒吗河南的别称是什么腊八醋怎么泡才好吃失业登记后如何领失业金记忆忧新的意思青春大学生如何实现中国梦火星上有外星人吗用不只是而且是.造句反义词四个字的成语有哪些什么是公安机关警务辅助人员勇于承认错误的名言陕西jing糕做法文胸放洗衣袋能洗干净吗为什么乌龟要把蛋埋在沙子里奶茶盖子有两个口怎么使用牛奶加热会影响营养吗什么是三观不合指什么切牌是什么意思齿瓣鸢尾兰的养殖方法为什么韩国炸鸡都配有白萝卜认识的普遍性对社会有什么作用滚烫的反义词是什么转帐支票遗失应该如何处理什么是windows办公软件什么是非平衡共晶组织紫菜煲怎么做天和日的成语有哪些四川省遂宁市安居区有那些乡镇猪儿粑的做法如何防饺子粘连为什么小米手机WiFi很慢机械密码锁修改密码方便吗张启山为什么是穷奇进项税额转出余额的处理方法为什么轻薄羽绒服更暖和米酒的产地有哪些北京移动怎么设置自己的彩铃唐朝的茶文化表现在哪些方面为什么乌龟的肠子出来了 123km有多远等于多少米鼠标垫怎么清理方便皇上寿宴的描写长江存储a股票的代码是什么雪橇犬是否比金毛好税务机关的权利有哪些浴室柜怎么选如何选择浴室柜坪山属于深圳哪个区紫菜怎么泡马超和赵云黄忠是什么关系拱地跑是什么动物平衡膳食的具体措施包括哪些方面高速铁路有哪两种类型请简要说明如何同步华为穿戴的数据到qq 强力双面胶怎么去除面膜里添加尿素什么作用新房装修后多久可以入住怎么拿筷子怎样保养筷子几十块钱的红酒经常喝对人体好吗保定哪有卖羊肉泡馍的球球大作战怎么点自己获得棒棒糖罗汉果产地在什么地方如何每天做好养生呢抖音87年什么梗消防水带有效期多少年罗汉鱼喂什么起色最好如何洗去牛仔裤上的水果汁集体户口结婚证怎么办宁夏出过哪些明星啊 18的质数有哪些什么是好的萨摩小米路由器怎么控制家电 La的钢筋锚固是多长巨龙之战兵营升级需要哪些条件 office突然不能用了 1岁幼儿奶量多少

精选问答

作文大全