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切片年糕怎么炸

沁水百合
精选回答

材料:年糕、鸡蛋一个、盐少许、食用油。

具体做法:

1、将年糕切片;

2、把鸡蛋打散,加入少许盐;

3、将年糕放入鸡蛋液,裹匀;

4、把油烧热,放入裹了蛋液的年糕,炸至两面金黄,撒上少许孜然;

5、出锅装盘即可食用。

不任性2024-06-27 16:10:22

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