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凉拌藕用什么调料

好好活着
精选回答

方案一:

主料:莲藕500克。

调料:姜5克、味精2克、盐3克、白砂糖5克、白醋5克。

1、鲜藕去皮,切薄片,姜切成细丝;

2、将切好的藕片入锅焯水,取出后入凉水中冰镇片刻,捞出,沥干水分;

3、在盛放藕片的碗中加入精盐、白糖、味精和白醋调味,下入姜丝搅匀即成。

方案二:

主料:莲藕500克。

调料:酱油5克、盐2克、味精2克、大葱10克、姜5克、大蒜5克。

1、将藕刮皮,洗净,切成薄片;

2、将莲藕片入沸水锅内焯一下,捞出,放凉开水中冲凉,捞出沥水,装入盘中;

3、葱切花,姜切丝,蒜切片;

4、藕片中加入葱花、姜丝、蒜片、酱油、精盐、味精,调匀,装盘即成。

一切随缘2024-06-24 13:33:46

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    出处:
    1、《书·立政》:“任人、准夫、牧,作三事。”
    2、《诗·小雅·雨无正》:“三事大夫,莫肯夙夜。”
    3、《庄子·逍遥游》:“宋人有善为不龟手之药者,世世以洴澼絖为事。”
    造句:
    1、今年就这样一事无成地过去了。
    2、他对去泰山旅游一事犹豫不决。
    3、老校长把毕生的智慧和精力无私地献给了教育事业。
    4、现在,有越来越多的青年志愿从事环保事业。
    5、我们的事业远没有到日暮途穷的地步。
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    7、有些老革命同志老当益壮,继续为社会主义事业发挥余热。
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