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如何做笋干鹅肉怎么做好吃

小楼听风雨
精选回答

笋干鹅肉的做法:

材料:

笋干,鹅半个,青、红椒各半个,酱油,料酒,盐,葱,姜,花椒,八角。

做法:

1、鹅切小块,笋干提前泡发,青红椒切小块,姜葱切丝;

2、锅内放水,水开后把鹅块焯水;

3、炒锅中放油,油热后放葱姜和八角、花椒爆香;

4、放入鹅块翻炒,放入酱油和料酒,翻炒均匀,加入笋干翻炒一会儿;

5、放清水,量没过鹅块和笋干,用中火焖;

6、等笋干软烂时,大火收汁,加青红椒块,最后加盐调味即可。

老夫子2024-06-26 11:32:36

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    翻译:陈涉年轻的时候,曾经同别人一起被雇佣耕地。(有一天)陈涉停止耕作走到田畔高地上(休息),因失望而愤慨叹息了很久,说:“如果(有朝一日我们谁)富贵了,可不要忘记老朋友啊。”雇工们笑着回答说:“你是个被雇佣耕地的人,哪来的富贵呢?”陈涉长叹一声说:“唉,燕雀怎么知道鸿鹄的志向呢!”
    使用示例:
    1、《吕氏春秋·士容》:“夫骥骜之气,鸿鹄之志,有谕乎人心者诚也。” 
    2、唐·卢肇《鸜鹆舞赋》:“况乃意绰步蹲,然后知鸿鹄之志,不与俗态而同尘。”
    3、元·郑光祖《王粲登楼》第一折:“大丈夫仗鸿鹄之志,据英杰之才。”亦省作“鸿鹄志”。
    4、《北史·张定和张奫等传论》:“当其郁抑未遇,亦安知有鸿鹄志哉!” 
    5、宋·陆游《庵中杂书》诗:“辍耕垄上鸿鹄志,长啸山中鸾凤音。”
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