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怎样分辨白酒是不是原浆酒粮食酒

月夜星辉
精选回答

分辨原浆酒、粮食酒的方法如下:

冷藏法:根据脂类物理特性,10度以下结晶、凝固。原浆酒里,含有脂类物质,在10度以下时,会结晶、凝固。用玻璃瓶装酒,放到冰箱冷冻时,半天就有凝结现象,放到冷藏室需要3天。酒液在10度以下时,出现的絮状物质越多,说明原浆酒成分越多,反之则是粮食酒或者勾兑酒。稀释法:根据脂微溶于水的特性,把酒倒入酒杯中,酒占酒杯的三分之二,然后加入三分之一水。粮食酒加入纯净水后,酒的颜色不改变,澄清透明;而原浆酒加入纯净水后,颜色改变成白色,呈浑浊状,酒体不透明。空杯法:根据脂不易挥发性,将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,10分钟左右,再闻酒杯无酒香味的是酒精勾兑酒,有粮香、曲香、酒香、糟香味的是原浆酒,空杯留香越久越浓,原浆酒的含量也就越高。

彩虹桥2024-06-29 14:05:12

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    出处:
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    2、《诗·商颂·长发》:“有虔秉钺。”
    3、《左传·庄公二十四年》:“以告虔也。”
    4、《左传·成公十二年》:“虔卜于先君也。”
    5、《国语·鲁语》:“纠虔天刑。”
    造句:
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