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地蚕炒牛柳怎么做如何做好吃

春夏秋冬
精选回答

材料:牛菲力300克,地蚕200克,椒150克,红椒100克,青椒150克,葱段200克,姜片20克,青江菜适量,甜辣酱两匙,耗油30毫升,米酒7毫升,白糖一小匙,高汤30毫升,蛋白少许,油少许,酱油少许

方法步骤:

地蚕200克入油炸至定型,汆烫备用;青江菜适量汆烫,铺盘底备用;黄椒150克、红椒100克、青椒150克切长条备用;牛菲力3000克切条,加入蛋白少许、酱油少许、油少许后腌制十分钟后,再次过油备用;热锅,爆香葱段及姜片,放入备用的黄椒、红椒、青椒和牛菲力炒拌均匀,芶薄芡后盛放青江菜上即可。

若是少年青涩如初2024-07-02 12:49:38

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    译文:日观亭西面有岱祠,还有碧霞元君祠;皇帝的行宫在碧霞元君祠的东面。这一天,(还)观看了路上的石刻,都是从唐朝显庆年间以来的,那些更古老的石碑都已经模糊或缺失了。那些偏僻不对着道路的石刻,都赶不上去看了。山上石头多,泥土少。山石都呈青黑色,大多是平的、方形的,很少有圆形的。杂树很少,多是松树,松树都生长在石头的缝隙里,树顶是平的。冰天雪地,没有瀑布,没有飞鸟走兽的声音和踪迹。
    抓住特征巧妙烘托。本文描写景物很少直接写出,而是采用侧面烘托的办法。例如写泰山的高峻,先用“其级七千有余”暗暗点出,然后借山顶俯视所见“半山居雾”和在日观亭时“足下皆云漫”的图景从侧面加以烘托。又如写雪,除“冰雪”“雪与人膝齐”等正面描写外,又以“明烛天南”“白若”“绛皓驳色”等作侧面烘托,给人以想象,又生动有趣。
    语言简洁、生动。这篇文章全文只有八九百字,却充分表现出雪后登山的特殊情趣。比如从京师到泰安,只用“自京师乘风雪,历齐河、长清,穿泰山西北谷,越长城之限,至于泰安”,简洁生动地点出了季节、路程,并照应了第一段的古长城。又如写登山的情形,用“道中迷雾冰滑,磴几不可登”,不仅简洁,而且生动形象。最后一段介绍泰山的自然景观最能体现这个特点,寥寥几句,就把它的多石、多松、冰雪覆盖的景色描写出来了。
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